051225

チャリティークリスマス゛ベジ゛パーティー
European style Vegetarian Xmas Dinner







B ベジ・ド・ヨーロッパ
A 参加したベジさん
@ まいぽっと



B

ベジ・ド・ヨーロッパ



Kayと彼女のお友達がわたしたちベジタリアンやお友達、そしてパキスタン地震被災者のために
腕を振るってお料理してくれました。



ナビスコ リッツ。これビーガンOKね。 手前はピザかな。オボラクトね。
右の写真奥の黒っぽいのは、どこかのベジソーセージ。↑手前はキノコのピクルス



これもオボラクトだったと思う。でも、食べたぽい。
マーフィーさんが持ってきてくれた“てんねんこうぼ”のレーズンパン♪ 卵乳不使用だよ。



Kayのお友達がベジのために作ってくれたパン。パンはオールビーガン!!白い丸いパンはシイタケ入り♪ 
よもぎパンもマーフィーさん。ありがとう。食べ逃がしました。よもぎ人気高☆そして、マイフォーク&マイ皿。



これはデザート。スイートポテト。チーズ使用とのこと。お料理がアートだね。
黒いのは豆と穀類の塊だと思う。右おくの四角いのがビーガンOKでしたね。超おいしかった。



カボチャ。を、蒸したのかなぁ。濃厚カボチャペーストが中で溢れてる。
でっかい筒の鍋で大量に作ってあったのが、この豆豆スープ。チクピー・サンフラワーシード・セロリ・・・。



これ激ウマ(゚д゚) シイタケになにがしかが乗っかってて、サックリと激ウマ。
サツマイモタプーリタルト。 これは、京都の j ちゃん手作り☆ 感謝感激。



うまそなケーキたい。クリームタプーリバナーヌなケーキ。そして、クッキー。
スイートポテトの横にあるのが、歩奥のビーガンクッキー。 クッキー?



だれかが焼いて来てくれたであろうケーキ。オボラクト仕様。
これも、芋っぽいよね。でも、なんなのかわからない。オボラクト仕様でしょ。



ヴィーガンチョコレートクリーム。クリーム?だけれど、ヴィーガン。



調理場。そして、バー。またりおはなしスペース。 \(⌒∇⌒)ρ┳┻┳°σ(^o^)/



あと、犬が5匹くらいいました。ごめんなさい。
あまり、犬のこと言うの忘れてましたね。
わたし自身があまり意識していませんでした。
自分にとって特に問題はないので。ですが、犬が苦手とかアレルギーは大きな問題ですよね。
ちゃんと念押して告知するくらいするべきでした。ごめんなさい。ショボン(´・ω・`)



飲み物は、シナモンなホットワイン。
ノンアルカホードリンクは、シナモンなホットアップルジュース。






A

参加したベジさん
女性4人
男性5人

Kay/Kayの友達/Yass/マーフィー/すみれ/ j ちゃん/歩奥/・・・


参加してた見知らぬひと
20人くらい。
ワンちゃん5匹くらい。


楽しかったね。
参加してくださったみなさま、ありがとうございました。

愛のドネーション。ありがとう。
みなさまの、気持ちに癒されます。

らぶどねーしょん。ありがとう♪

また、癒しのラブドネ企画したいですね。



@

まいぽっと

うん。ポットラックじゃないんだけどね。
作ってもって来たいひとは、作って持ってってシェアしてもいいし、
買って来たものをシェアしてもいいんだよ。
もちろん、手ぶらでいいのよ。



アボカド2分の1個と薄力粉と黒砂糖のみ。あとベーキングパウダーと。混ぜる。



だいぶまとまってきたら手でこねて棒状にする。 包丁で切ってならべる。



クッキーモードで焼く。180度13分だったかな。いい匂い。 次はバナナクッキー



半分はすりごまを大量に入れてピザみたいに伸ばす。 半分はそのままグレープシードオイル混ぜで棒状。



同じくオーブンレンジのクッキーモードをピッと押すだけ。 棒は包丁で斬り並べる。



ピッと押して、ピーで出来上がり。

うん。硬い。
サクサク感がない。
でも、ビーガンだというだけで、
手作りだというだけで、
どんなだろうと、好物と化す。










vegpork@ybb.ne.jp