店名である“ゆったり、のんびり”とイタリアの田舎町の家を イメージして作った手作りの空間で、お食事とワインを楽しみに いらっしゃいませんか?  私たちは安全で安心して食せる食材を使用することをモットーと してます。 シェフの地元、千葉県松戸市の契約農家から送られてくる、 新鮮無農薬野菜。毎朝、足立市場で仕入れる魚介類。 その他生産者さんから直送の厳選素材・・・。 素材の持つパワーを存分に感じていただきたく、お料理も 工夫しています。  ワインもイタリアの各地方、ビオを中心としたラインナップで 多数取り揃えております。             chef 星 勝利

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