コーヒーミル 　
04年12月28日

大学生の頃から新婚当時まで、手回しのコーヒーミルで豆をいちいちひいてコーヒーを淹れていました。しかし電動ミルを購入してからはもう使わなくなってしまいました。さすがにねえ。
スケッチしたミルは２〜３杯分の小さなものです。
ぼくがコーヒーを飲むときは、豆をひいて、水は浄水を一度沸騰させたものを使い、フィルターを湿らせ、カップを温めてから入れています。でもときどき面倒になって、粉にお湯をかけるだけで作ることもある。
コーヒーおタクは豆を煎るところから自分でやりますからね。それにはとてもかなわない。