ポークビーンズ

＜材料＞（４人分）

白インゲン豆・・２０ｇ　豚肉・・２０ｇ　ベーコン・・３ｇ　にんじん・・２０ｇ　玉ねぎ・・４０ｇ
じゃがいも・・４０ｇ　グリンピース･･少々　サラダ油・・小さじ１　ケチャップ・・大さじ３　
醤油・・大さじ１/２　ウスターソース・・小さじ２　砂糖・・小さじ１　塩、こしょう　
水・・１２０ｃｃ

＜作り方＞

１．白インゲン豆はやわらかく茹でておく
２．人参･じゃがいも･玉ねぎは角切りにしておく
３．鍋にサラダ油を熱し、ベーコン･玉ねぎを炒める
４．３に人参･じゃがいもを加える
５．４に水を加えて煮る
６．ジャガイモが半分煮えたら調味料で味付けをし、インゲン豆を加え弱火で煮込む
７．最後にグリンピースを加える