とり五目ご飯


しょう油と、酒で薄く味を付けて ご飯を炊いておきます。

<材料>
鶏肉・・小さく切る
ごぼう・・ささがき
人参・・ささがき
油揚げ・・3センチ長さに切る
グリンピース
油、しょう油、三温糖、みりん、塩

<作り方>
1.油を熱し、鶏肉を炒める
2.鶏肉に火が入ったら、人参、ごぼうを加える
3.人参、牛蒡が柔らかくなったら、調味料を加える
4.最後にグリンピースを加える
5.ご飯に具を混ぜ合わせます