さつま芋ご飯


<材料>
さつま芋・・1センチくらいの角切りにし水にさらします
お米・水・酒・塩・白いりごま


<作り方>
1.さつま芋は丈串が通るくらいま蒸します。
  蒸しあがったら軽く塩を振っておきます。
2.ご飯は普段の水加減からお玉1杯弱の水を取り、その代わりに酒と塩を加え
  あとは普通に炊きます。
3.ご飯が炊けたら、さつま芋とごまを加え混ぜ合わせます。