宗像観光たけのこ園
探して掘ってお持ち帰り 体験たけのこ園
(福岡県宗像市に平成18年オ−プン)
入園料300円 (小学生以下100円 幼児無料)
貸しクワ1本 100円
掘ったタケノコは1Kg300円で全量
お持ち帰り下さい。
焼いて、ゆでて試食出来ます。
(燃料代1人100円)
(ゆでてお持ち帰りは羽釜の関係で5Kg以上
です。火おこしは各自でお願いします。)
食材食器の持込みは自由ですが、コンロ、燃料は
こちらで準備している範囲でお願いします。
小雨程度は入園可能ですが長靴をご持参
ください。
駐車場が狭いのと、留守するかもしれないので
予約(当日も可)が必要です。
子どもさんを園内で走らせないようにしてください。
宗像観光たけのこ園
〒 811-3411 福岡県宗像市山田1142
吉田一直
予約は携帯電話 090-8222-1101
(SMS ショートメール歓迎。名前、日にち、
だ いたいの時刻、
だいたいの人数でこちらから了解の返信します。)
予備 TEL 0940-34-4055
R6は3月31日(日)に開園します
4/27(土)が最終日です。予約終了しました
開園時間 7時〜18時(水曜日午後休み)
(日曜日は10人以上のグループでの入場は不可)
掘る量は一人 10 kg までです。
小規模のため取材はすべてお断りしています。
また掘ったタケノコをごまかして正当な料金を払わない
方の来園はお断りします。
PCで作っているのでスマホではずれてます。
ゆ で 方
掘ったたけのこをその日のうちにゆでれば真水だけでかまいません。アク抜きの米ぬかは不要です。
皮をはぎ、根元の赤い突起を削り15分沸騰させ、火を消して15分むらします。(15分より長いのはかまわない)その後水にさらせば料理に使えます。
冷蔵庫で水を換えれば4、5日は持ちます。表面に白い粉みたいなものはチロシン(アミノ酸)です。