宗像観光たけのこ園
探して掘ってゆでて、ゆっくりのたけのこ園
（福岡県宗像市に平成18年オ−プン）
入園料３００円 （小学生以下１００円 幼児無料）
貸しクワ１本 １００円
掘ったタケノコは１Kg３００円で全量お持ち帰り下さい。
焼いて、ゆでて試食出来ます。（燃料代１人１００円）
（ゆでてお持ち帰りは羽釜の関係で５Ｋｇ以上
です。火おこしは各自でお願いします。）
食材食器の持込みは自由ですが、コンロ、燃料は
こちらで準備している範囲でお願いします。
小雨程度は入園可能ですが長靴をご持参ください。
駐車場が狭いのと、留守するかもしれないので
予約（当日も可）が必要です。
子どもさんを園内で走らせないようにしてください。
市道を１００ｍ上ったところに公共の駐車場があります。
燃料（まき、竹）水の節約をお願いします。
掘ったら穴を埋めてください。
宗像観光たけのこ園
〒 811-3411 福岡県宗像市山田１１４２
吉田一直
予約は携帯電話 090-8222-1101
（SMS ショートメール歓迎。名前、日にち、
だ いたいの時刻、人数でこちらから了解の返信します。）
予備 TEL 0940-34-405５
R8は4/1に開園します。
開園時間 ７：30〜18時
（日曜日は１０人以上のグループでの入場は不可）
掘る量は一人 １０ kg までです。
土 日は午後2時以降の来園がゆっくり楽しめます。お絵描きやニワトリを触ったりできます。
小規模のため取材はすべてお断りしています。
また掘ったタケノコをごまかして正当な料金を払わない
方の来園はお断りします。
「たけのこにハエがたかる」はリンク集
PCで作っているのでスマホではずれてます。
ゆ で 方
掘ったたけのこをその日のうちにゆでれば真水だけでかまいません。アク抜きの米ぬかは不要です。
皮をはぎ、根元の赤い突起を削り１５分沸騰させ、火を消して１５分むらします。（１５分より長いのはかまわない）その後水にさらせば料理に使えます。
冷蔵庫で水を換えれば４、５日は持ちます。表面に白い粉みたいなものはチロシン（アミノ酸）です。