・豚肉の鍋（味噌・しゃぶしゃぶ）
お米は肥沃な大地と清流で育まれた、地元村岡のコシヒカリ.
野菜は但馬牛の堆肥で栽培した白菜です。
国産和牛 1,000円100g（国産牛肉）
但馬牛特上 2,000円100g（牛匠上田登録商標 但馬玄ﾀｼﾞﾏｸﾞﾛ）
但馬牛特選 3,000円100g（牛匠上田登録商標 但馬玄人ﾀｼﾞﾏｸﾞﾛ）
・すきやき、しゃぶしゃぶ
但馬牛の母親は初夏から晩秋まで放牧します。
山野草を食べて但馬牛の母は育ちます。
子牛は広々とした牛舎で大きく育ちます。
10ヶ月で子牛の市で売られます。
三田や神戸、松坂牛の素牛として売られ、大きくして肉になります。
香美町内で子牛から大きくして肉牛として育て、町内産の但馬牛肉が食べれます。
・カモ鍋
1泊２食の通常メニューは、カモ鍋・豚肉の味噌・豚肉のしゃぶしゃぶです鍋です。
・特別メニュー
・カニ鍋（1,800円アップです）
・焼きガニ（2,000円アップです）
●飲み物メニュー
・ビール中瓶500円
・お酒 地酒1合（香住鶴・梅錦）350円
・焼酎 500円
・チュウハイ200円
・オレンジュース100% 200円
●2色鍋 1日3鍋限定です！2つの味が同時に楽しめます・・・カモを豚肉にできます。
すき焼き国産100g+かも鍋100g＝1,000円
すき焼き但馬牛特上100g+かも鍋100g＝2,000円
すき焼き但馬牛特選100g+かも鍋100g＝3,000円
・朝食 日によって多少メニューが変わります
