＜作り方＞

• 南瓜は5mmくらいのスライス、ピーマンは1�pくらいに切る。にんにくは薄切りにして、牛肉は食べやすい大きさに切る。
• 野菜はオーブントースターで網焼きにする。目安は7分くらいとするが、早く焼きあがるものは待たずに取り出しておく。
• 牛肉はフライパンで焼き、焼肉のたれで味付けする。
• 器にご飯を盛り、1〜3の具を並べて盛り付ける。温泉玉子は真ん中に盛る。
• テンメンジャンを添え、焼肉のたれを全体にかける。
• 本格的なビビンバ丼のように器ごと加熱しなくてもOK。

＜ポイント・注意点＞

• 野菜は油で素揚げにしても美味しいですがカロリーはアップです。