|
|
朝
食 |
| | NS：冷凍うどん | 40 | g |
| 若鶏肉 ささ身（生） | 15 | g |
| 生しいたけ（生） | 5 | g |
| かぶ（根皮つき生） | 15 | g |
| ほうれんそう（生） | 15 | g |
| にんじん（皮つき生） | 8 | g |
| PB：和風だし | 1 | g |
| PB：料理酒 | 1 | g |
| 食塩 | 0.5 | g |
| PB：淡口醤油1.8L（マルキン） | 2 | g |
| 水 | 150 | g |
|
| | NS：さつまいも甘露煮 | 40 | g |
| 砂糖（車糖上白） | 3 | g |
| PB：みりん風調味料（1.8L） | 3 | g |
|
| | だて巻 | 30 | g |
|
| | 大根（根皮つき生） | 40 | g |
| にんじん（皮つき生） | 15 | g |
| PB：穀物酢 | 6 | g |
| 砂糖（車糖上白） | 2 | g |
| PB：みりん風調味料（1.8L） | 2 | g |
| 食塩 | 0.3 | g |
|
| | 紅鮭昆布巻 | 20 | g |
|
| | 日の出カマボコ | 15 | g |
|
| | 卵（Ｍ） | 25 | g |
| 紅しょうが（千切り） | 1 | g |
|
| | きゅうり（生） | 20 | g |
|
| | 金時豆（乾） | 40 | g |
|
| | にしん（かずのこ生） | 20 | g |
| かつお（加工品削り節） | 0.5 | g |
| PB：淡口醤油1.8L（マルキン） | 1.5 | g |
| PB：みりん風調味料（1.8L） | 1 | g |
| PB：料理酒 | 1 | g |
| 出汁 | 2.5 | g |
|