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朝
食 |
| | 白玉粉 | 13 | g |
| 絹ごし豆腐 | 13 | g |
| 若鶏肉 ささ身（生） | 15 | g |
| 生しいたけ（生） | 5 | g |
| かぶ（根皮つき生） | 15 | g |
| ほうれんそう（生） | 15 | g |
| にんじん（皮つき生） | 8 | g |
| PB：和風だし | 1 | g |
| PB：料理酒 | 1 | g |
| 食塩 | 0.5 | g |
| PB：淡口醤油1.8L（マルキン） | 2 | g |
| 水 | 150 | g |
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| | NS：さつまいも甘露煮 | 40 | g |
| 砂糖（車糖上白） | 3 | g |
| PB：みりん風調味料（1.8L） | 3 | g |
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| | だて巻 | 30 | g |
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| | 大根（根皮つき生） | 40 | g |
| にんじん（皮つき生） | 15 | g |
| PB：穀物酢 | 6 | g |
| 砂糖（車糖上白） | 2 | g |
| PB：みりん風調味料（1.8L） | 2 | g |
| 食塩 | 0.3 | g |
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| | 紅鮭昆布巻 | 20 | g |
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| | 日の出カマボコ | 15 | g |
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| | 卵（Ｍ） | 25 | g |
| 紅しょうが（千切り） | 1 | g |
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| | きゅうり（生） | 20 | g |
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| | 金時豆（乾） | 40 | g |
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| | にしん（かずのこ生） | 20 | g |
| かつお（加工品削り節） | 0.5 | g |
| PB：淡口醤油1.8L（マルキン） | 1.5 | g |
| PB：みりん風調味料（1.8L） | 1 | g |
| PB：料理酒 | 1 | g |
| 出汁 | 2.5 | g |
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