【材料】　　　　玉ねぎ 1個半、人参半分、大根適当、鶏肉 1枚、ちくわぶ 1本。

【調味料】　　水、適当、酒　小さじ2 味醂小さじ3 コンソメ適当。

　　　　　　　　　　（隠し味にバター5g）。

【作り方】　　鍋に水半分弱入れて、火に掛ける→材料を切って入れる

　　　　　　　　　 →調味料を入れて、強火で煮立ったら→弱火にする→

　　　　　　　　　大根、人参に火が通ったら、火を止める。器に盛り付け食べる。