直径25センチほどの大きめのピッツァ。 ちなみにピッツァは油で焼いた平たいパンという意味らしい。 生地はシェフの手作り風で中央がクリスピータイプの薄さで 縁には厚みがある。 本場ナポリのピッツァのように全体がパンのように柔らかい。 トッピングのチーズはレストランなら新鮮なモッツァレッラ だがこれは家庭のトースターで焼けるインスタントピッツァ。 ハード系のバルミジャーノ、スイス系のグリニエールを使っ ている。そして挽き牛肉にトマトソースを加えたこの３者の バランスがとても良い。トースターに入れるとトマトソース とチーズが抱き合って焼き溶けてくる。 グチョッ、グチョヅ、プチ、プチ、フッ、フッ、とビッコロ、 ビッコロ可愛い。ピッツァ独特の焦げる香ばしさが鼻から、 胃に向かってくる。これはイタリアだ。そして５分もすると テーブルはナポリのピッツァ屋さん。 ドライペッパーを散らして家にある大葉か、もちろん フレッシュバジルがあれば言うことなし！ トマト、チーズ、バジリコの３色でイタリア国旗。 ピッツァ・ナポリターナ（ナポリのピッツァ）なのである。 CMはこのナポリのピッツァストーリーをリアルに表現しました。 火を使うピザ窯、売ってもいない貸してもくれない木ヘラや 焼き焦げふくらむ生地。 スパイスやソースのシズルなどがちゃんと写っているかな？ ぜひ、御覧下さい。
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