伊藤ハム・旨みの粗挽きアルトバイエルン。 |
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このウィンナーをおいしく食べる方法とは? 技の旨みを引き出す方法とは? ジュワッとした旨さを撮る方法とは? フライパンをゆっくりと熱くする。 油は使わない。 アルトバイエルンウィンナーを入れる。 ジュワッとくるまでゆっくりと転がし焼く。 皮に少し焦げ目がついたら出来上がり。 パリッとかじればあふれる肉汁。 勉強になりました。 撮影した後、ふと思い出しました。 たくさん焼いたアルトバイエルンは どこに消えたのでしょうか? |
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*スタッフ ・伊藤ハム ・電通 ・C.M.N ・The Sizzle Team |
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