アードモアとは、「大きな丘」の意。ウィリアム・ティーチャー＆サンズが建設した蒸留所です。
大きな丘の名の通り、東ハイランドでは最大級の生産規模を誇る。1898年に創業し、２度の改装工事を経て、１基当たり15000リットルの容量がある、 ８基もの蒸留釜を持っている蒸留所です。
創業当時から石炭での直火焚きを守り続けてきましたが、2001年の改装で伝統の石炭焚きを廃止し、蒸気での蒸留へと移行されました。
同社で発売されているブレンデッドウイスキー用（ティーチャーズなどが有名）の原酒を供給するために建てられた蒸留所になるので、 生産量は多いものの、オフィシャル品と言う物は殆ど発売された事がありません。