ハッシュドポテト

【材料】2人前
じゃがいも　2個
バター　適量
塩コショウ　少々

【作り方】
１．じゃがいもは、マッチ棒くらいの太さの千切りもしくは
スライサーでおろす。
２．軽く塩コショウをしてまぜ、フライパンに丸く形作って
弱めの火で表面がかりっとするまで焼く。
３．両面焼きあがったら、バターを少し落とす。
４．ケーキのように切り分け、好みでしょうゆを少しつけて食べる。

＊じゃがいもは水にさらさないでね。

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