チョコレートムース
【材料】6人分
チョコレート（明治の板チョコ）50g
卵 2個
生クリーム 200CC
グラニュー糖 大さじ5
【作り方】
１．板チョコは電子レンジで溶かしておく。
（焦げ付き防止のために、大さじ1の牛乳か水を入れて温めると安心です。）
２．卵を黄身と白身に分け、黄身にグラニュー糖の半分を入れ、
リボン状になるまでよーくあわだてる。
３．２に溶かしたチョコレートを入れてよくまぜる。
４．生クリームは8分だて、卵白はかたくあわだてる。
それぞれ途中で残りのグラニュー糖をいれる。
５．３に、生クリーム、卵白の順に入れてさっくりと混ぜる。
６．金属製のバット（タッパーでもOK）に流し、冷凍庫で3時間以上冷やす。
７．スプーンで取り分けていただきます。
＊ココアを茶こしでふるいかけ、ミントの葉を添えるとかわいいです。
＊ふわふわしていて舌の上ですっと溶けます。冷たくないので、
冷たいものでおなかがごろごろしちゃう人でも大丈夫です(^ー^)ノ