ようこそホームページ ”ラ・サルーテ” へ
自然の食材を使った料理やパン、おやつ、
そして大好きな旅や野菜作り体験など、今興味のあることを紹介していきます




ブログはじめました。出張料理教室も活動中!!
はじめての野菜作り
小さな畑をかりて野菜づくりをはじめてみませんか?まいた種から芽がでなかったり
虫に食べられたりと失敗の連続・・・・???でも野菜たちのパワーはすごい。
畝つくり  畝作りは簡単そうでむずかしい!!
収穫情報
先輩方に教えてもらいながら、がんばって手入れした畑からこんな野菜がとれました。
とれたて野菜の紹介。
1999年 夏/冬 2000年冬
2000年 春
2000年 6月中旬/夏 ,2001年6月
2000年 秋
*残念なことに転勤して畑を続けることができなくなりました。
旬を味わう
旬の野菜を食べると心から元気になれる気がします。
とれたての野菜を使った毎日のおかずやおいしい料理を紹介。

1999年/2000年 冬
2000年 春
2000年/2001年 初夏
2000年 秋
イタリア野菜を使って


旅の楽しみ
近くても遠くても旅をするのはとても楽しい。
旅の楽しみといえば、食べること、買うこと、そしてその街や国の人達とふれあうこと。次はどこへいこうかな?

中国 西安・北京のたび 2001年7月
ベトナム旅行記 1999年夏

丹後半島    2000年7月
高山・上高地 2001年ゴールデンウィーク

中国 西安へ
海外青年協力隊員となり中国 西安で日本語教師として活躍したカズコの中国便り。
西安生活情報、日本語の授業などカズコがみた中国をお届けします。
西安へ旅行したい人はぜひどうぞ。


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