■ プジョーG1 / コーヒーミル フランス (971))
ブジョー社の鉄製ミル G1。70年前の品。
味わい深い鉄味。 使い込まれた年月の味です。そんな自然なヤレた感じが好きな方にはオススメの品です。
フランスの自動車メーカーが昔製造していたミルです。かなりぶ厚い鉄製ですので、ずっしりとした重さです。
コーヒーは豆で購入し、その都度グラインドすると風味が全く違います。ガリガリやるときの感触は、電動ミルでは味わえない特別な時間です。個人的には、様々な手動ミルのなかで使い勝手が一番良いと思っています。G1はテーブルに置いても手に持っても、豆を挽けます。持つ場合はヘソの辺りで支えると挽きやすいです。
写真のように外側にはペイントロスがあります。しかしホッパー(豆を入れる部分)も、挽いた豆を受ける容器の内部もきれいです。2006年11月に入手したままの状態です。ちょくちょく使用していましたので、今回、分解掃除を済ませました。一生ものです。
外側のサビた部分は赤サビではなく、落ち着いた鉄味です。ぼくはミルに限らずヤレたものが好きで、これよりもっと傷だらけのG1を日常使いにして、十数年、毎日ガリガリやっています。とても愉しいです。
G1はグラインター部と粉受け容器の噛み合わせが悪く、挽いた豆を取り出すのに大変な力を要する個体があるようです。ぼくのG1はこれまでお譲りしたものを含め、噛み合わせも問題なく、無理なく開けられます。
挽き具合は、上部のナットをゆるめてJ字型ピンを持ち上げ、五角形金具の位置を時計回り、反時計回りに回し、ピンの位置を変えれば粗くも細かくも挽けます。試し挽きをしながら調整してください。簡単です。現状は中挽き程度に調整してあります。
■サイズ (おおよそです)
太い部分の直径9.5cm。上部ナットまでの高さ15.5cm。木製ハンドルまでの高さ18cm。レバーの長さ15cm。
■発送・送料
宅急便 着払い。東京より60サイズ。
■お譲りしました (26,000)
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