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9月になりました。
今年は残暑もまだ続きそうとの予想ですが、どうなるのでしょう。
このところ、だいぶ秋の気配がしてましたよね。

秋と言えば・・・読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、ロマンスの秋、そして食欲の秋(笑)
過ごしやすい気候になってくることで、いろいろと楽しみも増えますね。
夏の暑さで減退していた(かもしれない)食欲も、戻ってくることでしょう。
美味しいもの、食べたいですねえ(笑)
と言うわけで、今回はついこの間も行ってきた、バイキングの話題(^^;

みなさんは「バイキング」と聞いて、ワクワクしますか?
「バイキング」に行って、得した気分になりますか? それとも、なんだか損した気分になったりしますか?(笑)
女性は、おそらくバイキング好きとおっしゃる方、多いと思うのですが(男性もでしょうか)
割合お手頃な料金で気軽に食べられる、ランチバイキングやケーキバイキングなど、やはり私も惹かれます。
もっとも、ケーキバイキングと言うのは、まだ行ったことないなあ。
いや、行きたいけど、ちょっと怖いかも(^^; 甘いものをたくさん食べると言うことは、さすがに勇気がいりますし(笑)

久しぶりに友達同士で集まる時などは、ランチバイキングに行くことはわりとあります。
バイキングの方が、ワクワク感が味わえるからかな。
みんなで、「あ、それ美味しそう」とか「これはどう?」とか、わいわいしながら、美味しいものの情報交換がその場ででき、すぐにそれを食べることもできる。
数人の女性グループって、多いですよね、バイキングには。
最近では、若いママさんたちが、お子さん連れで集まっているのも、よく見かけます。

では、実際にバイキングって、しっかり料金分食べているか、となると、私の場合「はて?」と思ってしまいます(^^;
いえ、決して少食と言うわけではなく・・・ただ、なぜかバイキングの後って、普通に食事した時よりもお腹がすくのが早いような気がする(笑)
たぶん、視覚で満足してしまう部分が大きいのかもしれません。
あれこれ並んだお料理を見て、楽しんで、でも実際にお皿に乗るのは、品数は多いけれど、量は少しずつ。
さらに、デザートと言う後の楽しみがあるから、むしろメインを控えめにしてしまう。
そして、そのデザートも、ケーキやら何やら種類はあるものの、みんな一つ一つはかなり小さい(笑)
なので、目では十分楽しむけれど、量としては思ったより食べていないのかもしれません。

さらに、友達との食事では、どちらかと言うと、おしゃべりが優先してしまいます。
しゃべって、笑って、共感したり、グチったり、励ましたり、励まされたり・・・注意力はもっぱら話しの方へと行き、話題が盛り上がれば上がるほど、料理への関心は一時お預けになる。
なので、私だけでなく、他の友達も、バイキングの時はいつもより少ない量で、満足してしまうような感があります。

そう言えば、以前テレビで、バイキングの達人と言われる人の話を聞いたことがありました。
バイキングでたくさん食べるコツ(笑)、まずは、一度にあまりたくさんの食べ物を目の前に置かない。これは、やはり視覚的に満腹感が出てしまうからだそうです。
適当に会話を楽しみながら、と言うのもあったかな。メインはあくまでも食事、会話は食事を楽しむために、なのでしょうね。
時々、違った味覚や食感のもので、目先を変える。確かに、似たようなものばかり食べていると、飽きてくるし(^^;
他にも、水分や炭水化物(ご飯や麺類)はあまり摂らないと言うのもあったような・・・
実際、その人は驚くほどの量を、しっかりと食べていました。
なるほど、これなら確かにもとを十分に取っている(笑)

なかなか、そんなふうにはできません。
むしろ、あまり食べずに終わってしまったと感じることのほうが多いかも。
いえ、そう思うだけで、実はちゃんと食べているのかな(笑)
いずれにしても、バイキングは、まず雰囲気を楽しむもの、と思いたい。
あのワクワク感は、やはりバイキングならではでしょう。
なので、時折機会があると、頑張って遠出して(笑)、ホテルなどのバイキングに乗り込む私です。
もっとも、せいぜい一年に数回ですが(^^;

みなさんは、バイキングお好きですか? お薦めのバイキングありますか?
そして・・・しっかり満足するだけ食べられますか?(笑)


平成19年9月1日


涼      

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