お気に入りドレッシング
アメリカに来る前に,お友達に教えてもらったドレッシング.
たいていどこのスーパーにもおいてあって
作り方はとても簡単
説明に書いてあるとおり,ビネガーとオリーブオイルと水を加えればできあがり
これがかなりいける
私はいつも玉ねぎのみじん切りとレモンを絞ったのを加えているけど
なにも入れなくてもおいしいよ.
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全部で5種類くらいあるんだけど
うちでは右のバジル味のが人気 ひとつ$2くらい |
日本でも,輸入食品を扱うちょっとお高いスーパーとかいけば売っているので
ぜひぜひお試しあれ.
そのままレタスやトマトにかけてもおいしいけど
薄くスライスしたお刺身(まぐろとかたいとか)にかければ
それだけでカルパッチョ!になってとても便利.
お客さんがくるときの前菜におすすめ.
こっちには新鮮なお魚が無いから難しいけど・・・ぐすん.