尿酸の排泄を促進するため尿を弱酸性にする ↑ 痛風患者や高尿酸血症者は常に酸性尿⇒ pH4.6〜5.4
pH7.0の尿にはpH5.0の10〜13倍もの尿酸が溶解する。だが、アルカリ度が高すぎると尿石を形成しやすい。それ故、尿のpHコントロールによって尿酸を順調に排出させるためには、 ← 食後にpH6.2〜6.8の 弱酸性尿が出るようにする
ただし、健康な弱アルカリ性体質を維持するために、朝一番尿はpH6.0以下であることが望ましい。