当日は雨の予報。
大泉緑地で鍋をする予定だったけれど、予定を変更してまだまださんのガレージにて行うことになりました。
メニューは、当クラブ伝統の味のRCO鍋。
それは今から40年前のことだった。
京都の北山で、鍋料理をしようという決断がなされた。
料理長のなおやんが腕をふるったが・・・何か足りない、ものたりない、しきない大社のクラブ員。
その時に、かいちゃんが汚しいバッグから取り出したインスタント味噌汁。
これを入れてみたら味がひきしまった。
それを、会長のやっさんがうやうやしく「RCO鍋」と命名。
このような格式ある歴史をもつ鍋なのである。
まだまださんのガレージについたらRONさんが来ていた。続いておじゅっさん、ぷりちゃん。
そこねぇさんは農園から野菜をかついでやってきた。
さっそく鍋にとりかかる。
ホットプレートでは、鳥皮、砂ずりの黒コショウ焼き、鮒ずし、大根のべったら漬け。
あいも変わらず、しょうもない話にあけくれました。
みなさま、お疲れ様でした。
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