恒例となりました長屋の花見形式の輪行クラブ大阪の花見。

毎年、人が多いのを敬遠して花見の日を世間よりも遅らせていたのですが、
今年は桜の開花が遅れて花見のピークとクラブの花見の日が一緒になってしまいました。
会場の桜ノ宮公園はいっぱいの人だかりの中、ヒマジンが集まりました。






各自、独力で１０００円程度の材料費での力作を今年も紹介いたします。
昨年から見ると、揚げ物がへりあっさりしたものが増えてきたように思います。
それだけ年取った証拠かも。

順番は不同ですので、撮影した順番に紹介します。

なおやん イワシのマリネです。 イワシを塩して酢でしめたあと、セロリ、玉ねぎ、にんじん、パセリとあわせてフレンチドレッシングにつけこみました

ごろちゃん 昨年までの居酒屋風つまみから一転してボイルした海老にブロッコリー、じゃがいもを入れてマヨネーズであえたサラダです。 あっさりした味わいでした。

そこそこねぇさん 今回初参加のそこそこねぇさん、ユニークでありました。 野草料理です。 まず下、よもぎのてんぷら、上の左からのびる（味噌をつけて）、野せりのおひたし、そしてタンポポのサラダです。 家の周辺で集めてきたそうです。 ご苦労様です。 春の味でした。 あと酒の差し入れもいただきました。

ＹＡＳＵさん ハムにチーズ、野菜をまいたサラダ。 シンプルな味わいにおいしくすぐになくなってしまった。 若狭に行ったみやげの鯖ずしもいただきました。

まだまだくん ヒマジンを自称しながら実は公私に渡っていそがしいまだまだくんの作品は、鶏肉のバンバンジーでした。 前日の夜遅く材料を買ってきて朝早くつくったそうです。 鶏胸肉が時間がなかったのか、少し大きかったです。 おいしくいただきました。 実際はこの入れ物が三つありました。

カーボン杉さん ヒマジンレースのトップを飾るカーボンさん。 日本風です。 タケノコの煮物、ばら肉と大根の煮物でした。 大根の煮物は、なかなかさんところのバーナーで温めました。 煮物のタケノコは私の好物なのでたくさんいただきました。

ｋｉｍ－ｋｉｍさん イカを湯がいてバンバンジー風の味つけ。 それにキュウリをあしらいショウガの千切りをのせています。 イカを使ったところがユニークでありました。 ショウガをちらしたのでさっぱりとしていました。

きんちゃん 鶏のから揚げでした。 しかしチーズが入っていたり不思議な揚げ物でありました。 チーズの片割れの揚げたのがスナック雰囲気です。

おじゅっさん ご飯を持ってくるのが「おじゅっさん」風。 今回はもやしいためとゆでタマゴにこんにゃく（切っただけかな）。 カラシもついています。 タマゴは、あとにでてくるおでんの中に入れて炊きました。

みっちゃん 毎年、お菓子をもってくるみっちゃん、今年は桜餅。 葉っぱもたべられます。 私は甘いものはあまり食べないのですが桜餅は大好きで４個いただました。 花見のお菓子の決定版でした。

つるさん お弁当のおかず風。 ウィンナーに卵焼き、うめぼし、パプリカのいためもの、アスパラガスでした。 ラップにくるんでいるのが、みょうがです。 この時期のみょうがは珍しいかも。 みょうがは生でいただきました。

なかなかさん＆プリコさん ご夫婦での出展です。 ガスコンロを持参して、持ってきたおでんを温めなおしました。 この写真は少しかすんでいますが、これは湯気なのです。 掲示板での公約通りに煮物でありました。 重たいのにごくろうさまです。

ピンクパンダさん こちらもコンロを持ち込んでてんぷらです。 野外でてんぷらの用意をしてきたので、さぞ慣れているのかと思いきや、「てんぷらって、やったことないねん」。 さすがに大物でんな。 まわりのアドバイスであげておられました。 紅しょうがのてんぷらがあったのですが、写真忘れてしまいました。 しょうがが厚かったのか、少し塩からかったです。 いも、シソの葉などいろいろとあげてました。 まだまだくんが、いろいろなものをあげていたようです。

阿倍野清風さん ずばり変化球を投げてきた。 白玉団子、寒天にあんこを添えて冷たくしていただきました。 最後のデザートにいただきました。

はまちゃん 出席できませんでしたが、差し入れをいただきました。 いつもありがとうございます。

１２／２９に忘年会がありました。
会場は、つるさんの家では。人呼んで「つる御殿」。


つるさんが気がいいのにつけこんで、仲間が集まってまいりました。
今回は用意が大変なので各自料理を作って参加するという「長屋の花見」形式にいたしました。
年末の忙しい中、適当に手抜きしてくるかと思いきや、春よりも進化しているではありませんか。

各自、独力で１０００円程度の材料費で作ってくるという条件での力作を紹介いたします。

終わったあとはカラオケにくりだしました。

順番は不同ですので、撮影した順番に紹介します。

Ｋｉｍ－Ｋｉｍさん ミートローフです。 春のときは肉の割合を間違ったということで再度の挑戦です。 豚と牛の割合に秘密があるそうです。 カラシをつけていただきました。

ぷりこさん 肉じゃがとちくわときゅうりのサラダ。 肉じゃがが少しくずれておりましたが、味がしゅんでおいかったです。 あとカレーも持ってこられました。

ピンクパンダさん 油淋鶏ということです。 ねぎのソースをかけて、ぴりっとしておいしかったです。 あと、昆布巻きをもってこられました。 こちらは買ってこられたものでした。

プラスワンさん おにぎり、大根の酢のものは梅の香りがします。 かまぼこは九州から直送したものです。 カラオケで思いきり楽しませていただきました。

おじゅっさん ある意味で何をもってくるのかと楽しみなのが、この人。 自力で梅干とご飯。 しゅうまいとおでんでした。 ご苦労様です。

ごろちゃん 居酒屋風路線でいくのが我らがごろちゃん。 ししとうとちりめんじゃこのいためもの。 豚なんこつの酢の物。これは私・・好物です。 あとは、大根の酢の物。すだちの皮がはいっておいしかったです。

なおやん まぐろの血合いの部分をしょうがと一緒に炊きました。 つくだに風。 ご飯のおかずにどうぞ。 材料費が余ったので、はもの皮を買いました。

あ○○さま なおんの奥様です。だから「さま」を・・・ ここでけなすことなんか・・・ばれたらこわい。 じゃがいもとたまねぎのサラダ。

つるさん 飲み屋でつくってもらったそうな。 鳥肉のいためものにねぎをぶつきりをのせたもの。

みっちゃん 三重の重箱でした。 きずし、こんにゃくの白あえ、赤飯。 なかなか手がこんでいたが１０００円では、できそうもないか。

カーボン杉さん くじらとみずなのはりはり鍋でした。 なかなかの力作です。 くじらの思い出を語りながら食べました。

ＹＡＳＵさん ビリ辛サイコロステーキもやし炒めでした。 食べてちょいとしたら、口の中がかなり辛くなった。 上は「うなぎの肝焼き」です。

かどちゃん 途中参加したかどちゃん、買ってきました。 わしたべてないわ～～～～

阿倍野春風 現地で作成してました。 筑前煮とこんにゃく料理でした。 こんにゃくは、ピリ辛でした。

まだまだくん たべかけに気がついて写真を取りました。 焼き豚です。 一口いただました。

ＲＯＮさん ぎょうざです。 市販の冷凍ぎょうざをやまほど買ってきはりました。

えーと・・・新しい方でした（すいません） 服部緑地でまだまだくんがであったかたです。 気を使っていただいて、お菓子持参していただきました。

次回には、どういう作品がしあがるか楽しみです。

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