肥料

肥料について
肥料が少なくて枯らすことはまずありません。初心者は、早く大きくなそうと肥料を多くやり過ぎて枯らすことがよくあります。特に鉢植えの場合は、肥料あたりしやすいので、肥料の袋に書いてある説明書をよく読んで、肥料をやり過ぎないようにしましょう。

肥料の三要素とは
肥料の中でも特に重要な要素を肥料の三要素といいます。窒素・燐酸・カリのことをいい、アルファベットでＮ・Ｐ・Ｋと表示します。化成肥料の袋の表面に　大きく5-6-4　などと書いてある場合には、窒素5%　燐酸　6％　カリ　4％が含まれていることを表します。

窒素 (N)

葉や茎を大きくします。窒素分が多すぎると軟弱になり病気にかかりやすくなります。また、花芽もつきにくくなりますのでやりすぎに注意します。雨などで流出しやすい成分です。魚粕や油粕に多く含まれます。

燐酸 (P)

花や実を大きくする。生育の初期に特に必要で、元肥に重点にします。骨粉や鶏糞に多く含まれています。

カリ (K)

根や茎や葉を丈夫にし、耐病性を高めます。草木灰に多く含まれています。

中量要素三要素ほどではないが、それなりに必要要素　

　カルシウム(Ca)

酸性を中和するために使う消石灰に大量に含まれています。また、コウモリや海鳥の糞の堆積物であるグアノにも多く含まれています。

マグネシウム(Mg)　

苦土ともいいます。通常は、苦土石灰を使います。

硫黄(S)

微量要素　
通常、肥料としては、与えることはありません。ただ、微量ですが必ず必要です。

鉄(Fe)

マンガン(Mn)

ホウ素(B)

亜鉛(Zn)

モリブデン(Mo)

銅(Cu)

塩素(Cl)

ここで大袋とは、１８Ｌ～２０Ｌのものです。

有機質肥料・原料が植物や動物に由来するものです。いわゆる天然の肥料です。
油粕	菜種油の絞り粕。一般と圧搾絞りの二種類　価格は、２０キロで800円程度、圧搾絞りは、価格は高いが、油分が多く効き目も穏やかだといわれる。もっとも一般的な肥料で、燐酸分がやや少ないので、花物や実物を育てるときには、骨粉を3割くらい混ぜて使います。
鶏糞	燐酸分が多く値段が安い、大袋で200円～300円。最近は、発酵させた商品が販売されており、臭いも少なくなりました。他の有機質肥料より肥料あたりしやすいので、根から離してやります。元肥と土の全面に混ぜる場合には、定植する1ヶ月前に施すと肥料当たりが緩和されます。また、肥料では珍しくアルカリ性です。
魚粕	鰯などの魚油を絞った粕。有機肥料の中では、肥料成分が多い。カリ分がないので、草木灰と混ぜて使うと良い。値段は有機肥料の中ではかなり高く園芸店やホームセンターではあまり売っていない。猫に食べられることがあります。
骨粉	燐酸分が特に多い肥料。遅効性で主に元肥に用いる。過燐酸石灰になって植物に吸収される。単独で用いるより、油粕と混ぜると良い。価格は高いが、肥料成分も多い。BSE問題がクローズアップされてからは、骨粉を1300度の高温で焼成した骨灰が売られている。
米糠	発酵するときに高い熱を出す。燐酸分の多い安価な肥料、園芸店には一般に売っていない。お米屋さんや精米所で販売している。腐葉土や堆肥を作るときに混合する
藁灰(草木灰)	一般に市販されてはいない。カリ分が多い。腐敗防止の効果があるので、ジャガイモなどを植え付けるとき切り口につける。アルカリ性なので、硫安などと混合すると効果がなくなる。
牛糞堆肥	牛糞堆肥として販売されている。牛舎に敷いた鋸屑を発行させたもので、他の有機質肥料に比べ肥料分が少ないので肥料あたりしにくい、土に混ぜて使い腐葉土の代用とする。価格は比較的安く、大袋で300円～400円くらい。農協系のホームセンターでは、かなり安い値段で販売されているものもある。発酵したものはほとんど臭いはしない。
樹皮堆肥バーク堆肥	普通、腐葉土の代用品として使う。腐葉土より価格が安く品質が安定しているものが多い。肥料分は少ないので、肥料あたりすることはない。
カニ殻	一般にズワイガニの殻を小さく砕いたものが売られています。一般のホームセンターにはあまりないので通信販売が便利です。清水園芸さんに売ってあります。他の肥料に比べるとやや高いですが、チキン・キトサンの成分が、放線菌の栄養になり病気が発生しにくくなると言われます。N/P/Kの比率は、油粕と似ています。
グアノ	海鳥やコウモリの糞が長年にわたって堆積し燐鉱石化したもの、一般に燐酸分が多く遅効性で肥料あたりしにくい。珊瑚礁の洞窟に群集している姫コウモリの糞の堆積物バットグアノと呼ばれ高級肥料で、1kg1000円前後で販売されている。
苦土石灰	土壌の酸性の中和のために使います。苦土とはマグネシウムのことです。通常１㎡あたり湯のみ茶碗１杯ほどど施します。
化学肥料　化学的に作られた肥料で天然の肥料に比べ濃度が高いので説明書通りに施肥します。天然の肥料と比べ臭いや虫の発生がないので室内で使うのに向きます。
ハイポネックス	カリ分の多い早効性肥料。通常1000倍に薄めて液肥として使う。蘭の無菌培養にも用いられる。肥料の中では高価である。粉末の他に原液もあるが、成分は違う。割高なので私は粉末しか使ったことがない。
マグアンプｋ	燐酸分が多い緩効性の肥料、大粒・小粒・微粒あり２年から半年くらい効果がある。ハイポネックスと併用すると他の肥料は、施しなくてもかなりの植物が育つ。この肥料は、通常植土に混ぜて使う元肥専用の肥料。直接根に触れても問題ない。N-P-K-Mgは、6-40-6-15　普通の草花や野菜で　300g/㎡　プランター 60g　15cm鉢 10gの量を使う。価格が高いので、花壇や畑に使うのはもったいない。
エヌピーＫマグ	マグアンプＫと成分や特性が似ている肥料。N-P-K-Mgは、6-40-6-17　マグアンプＫより２割ほど安い。
ガーデニングエードボール	効果が半年ほど持続する遅効性肥料。N-P-K-Ca ＝11-19-8-3　花や実を楽しむ草花用。通常、植土に混ぜて使うが、追肥としても使うことができる。
IB化成	緩効性の肥料。N-P-K　10：10：10　で　価格も安いので鉢物や野菜など色々使える。

	窒素(N)	燐酸(P)	カリ(K)		窒素(N)	燐酸(P)	カリ(K)
鰯粕	8.5	6.0	－	硫安	21.0	－	－
鰊粕	10.0	5.0	－	尿素	46.0
大豆粕	6.2	1.0	1.5	硝安
菜種粕	5.4	2.5	1.0	過燐酸石灰		20.0
綿実粕	5.6	2.5	1.3	よう成燐肥		20.0
胡麻粕	6.0	2.5	1.0	硫酸ｶﾘ			50.0
米糠	2.0	3.8	1.5
骨粉	4.2	20.0
鶏糞	2.9	3.1	0.6
草木灰	－	1.7	5.3
籾殻	0.6	0.2	0.4

有機質肥料の場合は、種類により誤差が大きい

肥料の形状に分類
液肥	水に溶かしてやる肥料。粉末状の物を通常1000倍に薄めて潅水代わりにやるものが多い。原液といって液状のものもある。即効性があるが、効果は長続きしない。潅水代わりにやれば、手間が省ける。
粉状・粒状の肥料	化学肥料は、すぐに効くものが多く、有機肥料は、1週間くらいしないと効果が表れない。液肥と玉肥の中間の効き目。畑などに散布するのに向く。
玉肥	油粕・骨粉・魚粕・米ぬかなどの有機質の肥料を発酵させて、団子状に丸めたもの。盆栽によく使われる。即効性はないが、潅水時に少しづつ解けて効く。効果の期間は、通常1ヶ月～2ヶ月くらい。主に、盆栽など鉢物に使う。同じ成分でも粉状の肥料に比べ価格は高い物が多い。最近は中国からの輸入物の安くて良いものがある。

緩効性化成肥料とは、一般に化成肥料は、有機質肥料に比べ即効性があるものが多いが、肥料にワックス処理をするなどして、肥料成分が少しづつ溶け出すようにした肥料や、肥料そのものが水に溶けにくい成分でできているもので、効果の期間は、3ヶ月～2年くらいと肥料の種類により幅が広いので肥料の説明書をよく読んでください。価格は他の肥料に比べかなり高めです。この手の肥料は、根に直接触れるところにやっても問題ないものが多い。

肥料のやり方
まず、肥料は、根から離してやります。土に混ぜる場合でも、直接根に触れない少し離れたところに置きます。新しく苗木を植えた場合、苗木に土のついていない苗木の場合は、肥料は、根に触れないようにします。
地植えの場合は、雨で肥料が流れないように土に少し埋めます。有機肥料の未発酵のものやるときも臭いがしたりウジが発生したりするので、土に埋めるようにします。

元肥	植物を植える前にあらかじめ土に混ぜておく肥料で、有機質肥料や緩効性の化学肥料を与えます。特に球根植物の場合、燐酸分の多い元肥を入れておくと球根が大きくなります。有機質肥料を土全体に混ぜ込む場合には、必ず発酵した物を使います。
追肥	植物を植えた後,成長に応じて施す肥料です。速効性肥料と緩効性肥料を組み合わせて与えます
お礼肥	花木や果樹の開花後や収穫後に、植物の回復を図るために速効性の肥料を与えます
寒　肥	春の成長のために樹木の成長が休止している冬期に施す、緩効性の肥料を与えます
置　肥	鉢土の表面におく肥料、緩効性の肥料を与えます。油粕の玉肥が一般的
止め肥	開花前、最後に与える肥料のことをいいます。「花は水で咲かせる」といいます。大菊など開花時点で肥料が多いと、花腐れをおこしたり、花弁が捩れたりする場合があります。
葉面撒布	肥料は本来根から吸収されますが、葉からも微量ですが吸収されるそうです。根が弱っている場合や、肥料切れて葉が黄色くなっている場合、液肥を葉面撒布すると効果があるといわれます。農薬を撒布するとき、尿素の1000倍液と砂糖の500倍液で農薬を撒布すると、葉焼けを防ぎ植物の生育が良くなるという意見があります。

発酵肥料の作り方

油粕や骨粉を水で練って発酵させて、玉肥にしたり、粉のまま用いるのですが、一般には、冬に油粕をおから程度になるまでに水を加えて作る。と書いてある場合が多いのですが、発酵をするのには、温度が必要なので、夏に作ったほうが、早くできます。

まず、有機肥料（油粕・骨粉・米糠・魚粕など）４に対し水１の割合で混ぜ、発泡スチロールの魚箱等にいれる。発酵促進剤は、あれば入れたほうが良いでしょう。翌日になると、温度が上がり発酵が始まっているのが分かります。最低１日に１回はかき混ぜ１週間ぐらいすると、乾燥するので袋などに入れて保存する。毎日かき混ぜないと、上部はすぐ乾燥し下部は、腐敗し悪臭を放します。玉肥を作る場合には水を加えて玉状にし日陰で乾燥させます。が崩れやすいので、値段は高くなりますが、圧搾絞りの油粕を使ったほうが良いでしょう。

最近は、発酵済みの玉肥が、安く売られているので、手間を考えれば買った方が早いでしょう。

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