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俺はビール党である。毎日晩酌にビールを飲んでいる。
・・・正確に言うと、ビールではなく発泡酒なのであるが。
普段は発泡酒を飲んでいるだけに、やはりたまには美味しいビールを飲みたい。

ここ最近、プレミアムビールというジャンルが確立されたようだ。
こだわりの美味しいビールであり、各社それぞれに力を注いでいるようだ。

数年前、俺が長野県民だった頃に軽井沢周辺で知り合ったのが写真のビール。
ヤッホー・ブルーイング（株）の「よなよなエール」である。
巷の大手企業が製造販売する主流のビールはラガービールであるのに対し、
このビールはエールである。
喉ごしだけではない、香りとコクが楽しめるのがエールビール。

全国区の量販店ではなかなか手に入れる事は難しいみたいだが、
有名なビールなので、取り扱っている所も多々あるようだ。

特別な時に楽しむビールとして、大事に飲みたいビール。
とにかく口に含んだ時の濃厚なホップの香りが素晴らしい。
それでいて喉ごしも爽快で、キレもコクも申し分ない。
ビールは「最初の一口だけが旨い」なんて言う人もいるみたいだが、
これはどれだけ飲んでも美味しさが続くビールである。
俺のイチオシ。


2007.10.1.