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食肉関連 リンク集
　　　※ 並び順は不同です。

  • 農林水産省
    　　　　　JAS法など

  • 厚生労働省
    　　　　　食品衛生法など

  • 消費者庁
    　　　　　食品表示制度 等 を管轄する。

  • 総務省
    　　　　　日本標準産業分類 を管轄する。

  • 日本食肉格付協会
    　　　　　食肉の規格についての標準的な指針。

  • (財)日本食肉消費総合センター
    　　　　　食肉消費生活の安定及び向上に寄与する目的で、情報を提供。

  • 公正取引委員会
    　　　　　独占禁止法を運用する機関。景品表示法、下請法など。

  • （社）全国公正取引協議会連合会
    　　　　　景品表示法・公正競争規約の運用。

  • 家畜改良センター
    　　　　　国産牛の個体識別情報検索サービスなど。

  • 全国食肉公正取引協議会 (AJMIC)
    　　　　　食肉を安定供給する機関。「適正表示の店」ステッカー交付。

  • (独立行政法人) 農畜産業振興機構 (alic)
    　　　　　農畜産業振興のための補助事業等。

  • (社) 全国肉用牛振興基金協会
    　　　　　肉用牛の振興について。

  • 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
    　　　　　組合員の公正な経済活動の機会を確保。

  • 食品表示検定協会
    　　　　　「食の安心・安全」の為に表示の啓蒙に 試験制度にて取り組む協会。




    食肉を原料とした加工食品メーカー リンク集
    　　　※ 50音順。　※ (　) 内は本社所在地。


  • 石井食品 (いしい しょくひん)
    　　　　　ミートボールが有名。(千葉県船橋市)

  • 伊藤ハム (いとう はむ)
    　　　　　お中元・お歳暮ギフトで絶大なシェアを誇る大手メーカー。(兵庫県西宮市)

  • 鎌倉ハム (かまくら はむ)
    　　　　　星S印がトレードマークの創業1887年の老舗。(愛知県名古屋市)

  • 銀河フーズ (ぎんが ふーず)
    　　　　　雪印食品の後身。(岩手県花巻市)

  • 相模ハム (さがみ はむ)
    　　　　　エア・ウォーターグループ。(神奈川県横浜市)

  • 信州ハム (しんしゅう はむ)
    　　　　　食品添加物を使用しないグリーンマークシリーズで有名。(長野県上田市)

  • スギモト (すぎもと)
    　　　　　食肉の生産・流通・小売りまで。(愛知県名古屋市)

  • スターゼン (すたーぜん)
    　　　　　マクドナルドにパティを供給している事でも有名。(東京都港区)

  • 滝沢ハム (たきざわ はむ)
    　　　　　前日光和牛が売り。(栃木県栃木市)

  • 天狗ハム (てんぐ はむ)
    　　　　　天狗中田産業株式会社。(石川県金沢市)

  • トンデンファーム (とんでん ふぁーむ)
    　　　　　大手メーカーとは違う手作りのこだわり。(北海道江別市)

  • ニッスイ (にっすい)
    　　　　　おさかなのソーセージが有名。(東京都千代田区)

  • ニッポンハム (にっぽん はむ)
    　　　　　日本市場においてとても大きなシェア支持率を誇る。(大阪府大阪市)

  • 林兼産業 (はやしかね さんぎょう)
    　　　　　霧島黒豚ブランドの加工食品など。(山口県下関市)

  • 飛騨ハム (ひだ はむ)
    　　　　　長期間熟成の手法にこだわっています。(岐阜県高山市)

  • フードリエ (ふーど りえ)
    　　　　　旧グリコ栄養食品。(大阪府高槻市)

  • 福留ハム (ふくとめ はむ)
    　　　　　花ソーセージなど。(広島県広島市)

  • プリマハム (ぷりま はむ)
    　　　　　日本全国において知名度が高い大手メーカー。(東京都品川区)

  • マルシンフーズ (まるしん ふーず)
    　　　　　マルシンハンバーグは50年のベストセラー。(東京都中央区)

  • 丸善 (まるぜん)
    　　　　　チーカマや魚肉ソーセージで有名。ホモソーセージは旨い。(東京都台東区)

  • 丸大食品 (まるだい しょくひん)
    　　　　　わんぱくでも良い。気取らない庶民派の商品が多い大手メーカー。(大阪府高槻市)

  • 明宝特産物加工株式会社 (めいほう はむ)
    　　　　　プレスハムの明宝ハムを中心に販売。(岐阜県郡上市)

  • 明方ハム (みょうがた はむ)
    　　　　　プレスハムを中心に販売。JAめぐみの。(岐阜県郡上市)

  • むさしや食品(有) (むさしや しょくひん)
    　　　　　ジンギスカンが有名。(長野県長野市信州新町)

  • 明治ケンコーハム
    　　　　　明治乳業グループ。(東京都品川区)

  • 吉田ハム (よしだ はむ)
    　　　　　飛騨牛の加工食品など。(岐阜県大垣市)

  • 米久 (よねきゅう)
    　　　　　御殿場高原シリーズで有名。どの商品を取ってもハズレが無い。(静岡県沼津市)

  • ローマイヤ (ろーまいや)
    　　　　　スターゼングループ。高級志向の商品が多い。(栃木県那須塩原市)




    食品表示 関連　　


  • 食品表示検定
    　　　　　食品表示検定協会。食品表示の向上に関する取り組みを行っている。




    その他のリンク集　　


  • Lawry's
    　　　　　アメリカの高級肉料理店。プライムリブは絶品。

  • ブログな素材屋さんの絵日記
    　　　　　イラストをお借りしました。




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