| 夜中に積もった雪の中、ヤブをかき分け、谷を越え、ナメコとムキタケをたどる旅。 |
| 2010年12月4日(土) |
晴れ |
これはきのこがりか！雪山トレーニングか？
悪天予報だったが、歩き始める頃には晴れていたので、長靴でGO。 |
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すぐに「あれきのこじゃない？」「行ってみよう」とヤブをかき分けると、じゃん！グッドなナメコだ。 |
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| いきなり大漁。 |
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移動した先の林はヤブをこいで歩き回るとムキタケ、ナメコがちょこちょこと生えている。木の上のは竿で落とし、すぐ拾う。2人組でやった方がよい。 |
| ヒラタケも若いのが少し。 |
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対岸に枯れ木林が見えたのでそこに向かう。雪のヤブの谷に下り、斜面を登る。 |
| ムキタケは大きな群生は古いもの。晩生がぽつぽつと生えている。Yさんはムキタケがほしいとのことなのでこまめに集める。 |
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十分な収穫で満足し、風もなく、のんびり昼休憩。 |
持ってきたヒラタケマリネに、ムキタケのぴりカラ炒め。
ナメコのみそ汁はさっと仕上げて風味強烈。ヒラタケソテーはうまみたっぷり。 |
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Yさんのネギに切ってもらうが手際がいい。 |
| 竹内さんのいれるコーヒーを飲み、ゆっくり雪上ランチを楽しむ。 |
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さて、あとはここだけちょっと見て帰りましょう。 |
| ムキタケ、ナメコがちょこちょこあり、高いところのはもういいやとあきらめつつ、適当に切り上げました。 |
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| 突然の雪の中、でも天気よく、収穫ばっちりで楽しい雪中きのこがりハイキングでした。 |
＜きのこまとめ＞
ナメコ：たくさん。直前の雪で少ししみた感じ。
ムキタケ：そこここにぽつぽつとある。古めのと、晩生の若いの。こつこつ集めて結構採れた。
ヒラタケ：若いのが少々。 |
