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在来種のタンポポと外来種(洋種)のタンポポがあるそうです。 花の元のところがくっついてぴんと上を向いてるのが在来種で 垂れ下がってるのが外来種とか う〜ん見分けが付かん。 タンポポの葉っぱの若くてきれいなところを(あーこれこれ何か 勘違いしてやしないかい?)良く洗い十分水分を取ってから 薄く薄力粉の練った物をつけて揚げるとほろ苦いがおいしい! |
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なんだったんだ! 返せ〜。青春を返せ!おっと !コホン!。 在来種のタンポポでもなんですね種類があって関東タンポポ とか蝦夷タンポポとか関西タンポポとか広葉タンポポとかある そうです。タンポポの根は薬効があって今頃掘り起こし良く洗 って刻んで日干ししてから200ccの水で5〜10g(1日分)を 煎じて服用すると胃痛とか消化促進に良いそうな。「ゆきおの コーナー」は勉強になるなぁ (^^)v (自己満足!) |
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