|
お料理のCPは高いのですが，
飲み物はちょと高目かな。
日向夏のジュース ￥１，０００
3杯だけあるんです♪と
上手に勧められてオーダーしたドリンク。
素晴らしく美味しかったようです。
ジンジャエール
よくある生姜風味の炭酸飲料ではないです！
まさに生姜！生姜！というコアな飲み物。 |
 自家製オリーブ リエット
|
本店でいただいたときも美味しかったけど
本日も大満足。
この2品だけでもワイン数杯いただけます。
＜耳寄り情報＞
リエットは予約しておけばテイクアウト可
次回は是非ゲットしたいものです。
|
ほうれん草のサラダ |
またまた上手に勧められて追加
ニンニクの効いたドレッシングと
新鮮なほうれん草，
特に茎が好評
|
トウモロコシの冷たいスープと
カリフラワーのババロワ
小さなニース風ピザ添え
自家製スモークサーモンのタルタル
パンドカンパーニュ添え
フランス産地鶏と白レバーｰのガランティーヌ
オクラ，インゲンとクルミのサラダ
＜アラカルト＞
田舎風テリーヌと自家製ピクルス。
|
前 菜
冷たいスープ
トウモロコシのスープは意外な姿で登場
おしゃれです
頼んだ友人が喜んでおりました。
タルタル
サーモンのタルタルは味が凝縮されてたなぁ
ガランティーヌ
ナッツが苦手な友人はクルミ抜きで
きちんと対応してくれるのは嬉しいですね。
テリーヌ
テリーヌ好きにはたまらん色合い
見事なピンク色です
付合せ，本来はほうれんそう
でも
追加オーダーしたので
気を利かせてピクルスにチェンジ！
特に
みょうがの評判が良かった
|
メインディッシュ
牛ステーキ，マスタードソース
鶏もも肉と散歩ｹ原のジャガイモのロースト
＜アラカルト＞
イサキのポワレ
|
 |
デザート
グレープフルーツのデザート
季節の赤いﾌﾙｰﾂのモンブラン仕立
|
とにかく美味しかった！
お薦めの季節を聞いたら，
連休明けのホワトアスパラか
秋以降のジビエ
というお答えでした。
その頃，是非再来したいものです。
|
１２会記録