原料米/八反35号　精米歩合/75％　日本酒度/+8
酸度/2.5　アルコール度/17度

新聞包装でおなじみの宝寿冷やおろし。広島県産の酒造好適米「八反」を100％使用。ひと夏熟成させることで、丸みをおびたまろやかな味になり、酸と切れ味の良さと香りが増しました。

原料米/八反錦　精米歩合/65％　日本酒度/+4
酸度/2.3　アルコール度/18度

新聞包装でおなじみの宝寿冷やおろし。岡山県高島地区産の酒造好適米「雄町」を100％使用。生もと造りならではの奥深い味わいは、冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

原料米/八反錦　精米歩合/60％　日本酒度/+2
酸度/1.8　アルコール度/15度

手造りで丹念に醸した無添加の特別純米酒です。夏場までは冷やで、秋口からは冷や又はお燗でお楽しみ下さい。

原料米/八反錦　精米歩合/70％　日本酒度/+8
酸度/---　アルコール度/15〜16度

定番の本醸造。飲み飽きせず、幅広い料理にマッチします。

原料米/八反錦　精米歩合/65％　日本酒度/+5
酸度/---　アルコール度/18度

今年度最初の吟造りで醸した特別純米酒をしぼり、そのまま瓶詰めしました。味幅があり、しぼりたての香味たっぷりのお酒に仕上がっています。

原料米/八反錦　精米歩合/---　日本酒度/+8
酸度/---　アルコール度/17度

しぼりたての生原酒を無濾過でそのまま瓶詰めしました。お米の旨みがあり奥深い含み香とフレッシュさ、キレの良さがとても魅力的な新聞包装の季節限定酒です。

原料米/八反錦　精米歩合/65％　日本酒度/+7
酸度/1.8　アルコール度/17度

吟醸造りの純米酒を粗くこしただけの生酒。重厚でインパクトのあるお酒ですが、発酵により生じた炭酸ガスが閉じ込められているため、スッキリと飲める魅力的なお酒です。開栓時は噴出する場合がございますので、 裏ラベルの注意書きを参考にしてください。

原料米/山田錦　精米歩合/50％　日本酒度/+3
酸度/1.6　アルコール度/16.5度

4月にロンドンにて開催された、世界的ワイン・コンペンティション「IWC2007（インターナショナルワインチャレンジ）」SAKE部門純米大吟醸酒の部にて金賞受賞。更にその金賞の中から選ばれるファイナルで最優秀トロフィーに選ばれたお酒です。世界に認められた味わいを是非お試し下さい。

原料米/千本錦　精米歩合/50％　日本酒度/+3
酸度/1.6　アルコール度/16度

千本錦で仕込まれる純米大吟醸の中汲みの部分を瓶詰めした特別仕様。フルーティな香りと、スッキリと飲み飽きしない酒質に仕上がっています。料理との相性も抜群の万能な純米大吟醸です。

原料米/八反錦　精米歩合/60％　日本酒度/+3
酸度/1.6　アルコール度/15度

熟成によって旨味が増し円やかになり、冷やからお燗まで幅広い楽しみ方ができます。炭素濾過もしていない奥深い香味をお楽しみ下さい。