福岡県その他の地域
店名：たっちゃんラーメン
一言：あれれ？海苔が・・・
住所：大野城市御笠川5-6-5
営業時間：11：30～22：00
所感：コシのある卵麺が美味しい。スープは結構あっさりしている。
たっちゃんラーメンを食べたのだが、
噂のたっちゃんマーク入りの海苔が入ってなかった。
もしかしてあれはもう無くなったのか？だとしたら一度拝見したかった
だけに残念だ。
店名：元祖ラーメン
一言：ヘルシーな野菜ラーメン
住所：前原市浦氏301-6
営業時間：10：00～23：00
所感：野菜ラーメンはシャキシャキした新鮮野菜がたくさん
のっかっている。スープにも野菜のエキスがたっぷりしみこんで
いて美味しい。スープはこってりしている。麺は太麺。
店名：ハイウェイ・レストラン・ユニコーン
一言：ちょっとＰＡで一休み♪
住所：九州自動車道古賀ＰＡ内（下り）
営業時間：10：00～22：00
所感：古賀ＰＡ内にあるので食べたことのある方も多いはず。
スープはあっさりしている。麺は細麺。ここのラーメンには珍しく
メンマがのっかっていた。
店名：ロイヤル
一言：ピリ辛肉味噌がウマイ！
住所：九州自動車道古賀ＰＡ内（下り）
営業時間：24時間営業
所感：レストラン「ロイヤル」の高速道路事業部直営店。上りと下りで別会社
が経営しているのは新たな発見だった。オススメは「博多ピリ辛ラーメン」。
スープ、麺自体は普通の味であり、これといった特徴はないのだが、
スープの上に乗っかっているピリ辛肉味噌の風味がとんこつスープと
絶妙にマッチしている。1日1500杯以上売れるのもわかる気がする。
店名：唐そば
一言：伝説のラーメン！！
住所：東京都渋谷区渋谷2-22-6
営業時間：11：00～23：00
所感：平成11年に閉店した、
北九州黒崎の伝説のラーメン店
である。こちらは息子さんがやっている。
麺はやや太め、スープはあっさりしている。チャーシューは脂身
があり、独特である。ここの店は、博多ラーメンと何かが違うので
ある。どうも関東の人向けにアレンジされている気がする。
店名：棚膳
一言：ラーどん！！
住所：糸島郡二丈町鹿家2465-1
営業時間：11：30～23：00
所感：その名も「ラーどん」。
要するに、ラーメンのスープに、うどんが入っているのだ。
スープはとんこつ、しょうゆ、鶏がら等さまざまである。
味はやはりなんとも言い難い独特なものである。
福岡県西部にドライブに行った時には寄ってみては！？
店名：がんこもんラーメン
一言：意外なところに名店が・・・！
住所：遠賀郡遠賀町広渡1546-6
営業時間：11：00～24：00
所感：国道３号線から、遠賀駅方面に下っていく途中にある店。
ラーメンは「がんこもん」と「長浜」の２種類あるが、麺の細さが違
うだけ。「長浜ラーメン」の麺は超極細。あの細さはおそらく
地域№1の細さではないか？スープは醤油とんこつ味。
かなりこってりしていて、脂の層がはっきりわかるほど。具は
もやしにネギにチャーシュー。一度行くと、次回以降、玉子が無料
になるサービス券をくれるのは嬉しい。
店名：赤のれん
一言：強烈な看板
住所：糟屋郡新宮町原上1622-1
営業時間：11：00～23：00
所感：あの中国人女性のドデカイ看板は強烈だ。ちょっと怪しい感じがする・・・
ラーメンの味は普通。というより、あまり印象がなかった。スープはやや
こってり、器の底にはこしょうがたまってた。麺は中細。この店の売りは
「クーニャン」で、ラーメンの上に肉とわかめと6種類の野菜を油で炒めた
ものがのっている。
店名：長浜ラーメン かしい亭
一言：食べ放題の漬物＆一品料理が嬉しいね♪
住所：福岡県糟屋郡新宮町大字下府1415-1
営業時間：11：00～23：00
所感：旧寿屋新宮店の隣に位置し、大きな看板があるからわかりやすい。
正統派長浜ラーメン。麺は極細でコシがある。スープはコッテリ、
コクがあり飲み応えがある。495号線沿いというロケーションの良さも
あり、常に混み合っている感がある。入口付近のテーブルに置いてあ
る漬物・サラダ・一品料理はセルフの食べ放題でお得である。
店名：えびつラーメン 岸元
一言：24時間のドライブ・イン。
住所：遠賀郡岡垣町大字戸切362-2
営業時間：24時間
所感：3号線沿いにあり、深夜のドライブの際にはいいかも。駐車場もかなり
大きいし。店はパートのおばちゃんたちで回している。
スープはあっさりしており、若干のコクあり。麺は中細でそれなりに
コシがある。具はチャーシュー・きくらげ・もやし・ネギ。
店名：玄黄
一言：一麺入魂！！
住所：鞍手郡宮田町長井鶴424-1
営業時間：11：00～売り切れ迄
所感：麺が独特。太さはトンコツラーメンの中では太い部類に入る
のではないだろうか。コシがあり、ツルツルとした食感がある。
おそらくこだわりがあるのだろう、麺の硬さのオーダーは一切受け
付けない。スープはかなりコクがある（にんにくが結構効いてる）。
具はネギ・海苔・細キクラゲ・醤油タレベースのチャーシュー。近所
にあれば、もっと行くのだが・・・
店名：らーめん六長屋
一言：こってり＆ピリ辛
住所：春日市春日公園2-60
営業時間：11：00～9：00
所感：メニューは博多・熊本・鹿児島ラーメンとバラエティに
富む。オススメは「博多外伝」。麺は極細（かなり好み）で、コシが
ある。スープは結構コッテリしている。細かく刻んだニンニクが入っ
ているため、後味は相当残る。これにピリッとした赤唐辛子が良く
合う。具はネギ・チャーシュー・もやし。コッテリ好きならオススメで
ある。ただ、店を探すのに相当苦労した・・・！