2023/5/17にラクシュミは、35周年となりました。
長く続けてこれたのは、皆様のご愛顧のおかげです。本当にありがとうございます。

ご縁がありまして[あまから手帳]6月号に掲載いただきました。
35年間、取材拒否を続けてまいりましたが、35周年を機会に取材をお受けする事にしました。改めて原点に立ち返る事ができました。取材担当者の方には、本当に感謝です。
そして、改めてラクシュミを開店するきっかけを作ってくれたもろちゃん(諸戸美和子さん)に感謝です。このホームページももろちゃんにお世話になってます。本当にありがとう!!

店主

 



 

2015年4月25日午前11時56分、ネパール中部でマグニチュード7.8の強い地震が発生、5月12日余震とみられるマグニチュード7.3の地震が発生、ネパール全域で深刻な状態になりました。
ネパール震災から1年、ネパール復興支援トレッキングツアー(ツアーリーダー稲葉香さん)にラクシュミ月曜日ホールスタッフが参加しました。
ラクシュミ店内に設置していました募金箱のご来店の皆様からの募金、ラクシュミ売り上げの一部を直接、ネパールサピン村小学校校長ウッタム氏に手渡す事ができました。
〈サピン村は、私が調理の事等々で大変お世話になった自給自足の村です。この震災でほとんどの家屋が倒壊、サピン村だけで10数人が亡くなられたとウッタム氏から情報をいただいていました。〉

ラクシュミご来店の皆様、ご支援ありがとうございました。

この復興支援トレッキングツアーに参加したラクシュミスタッフの話によりますと、ネパールへの日本人観光客は減少しているようです。ヒマラヤ観光が主な収入の国です。以前のようにそれ以上に日本の皆さんがネパールに足を運ばれる事が、支援につながると思います。

ラクシュミが、30年近く営業してこられたのは、約40年前にネパールで出会った料理、その料理を教えてくださった現地の人一人一人のおかげです。一日も早い復興を祈っています。

ラクシュミ店主

 

カード



 

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