『料理教室森田のごはん』(森田久美著/毎日コミュニケーションズ)が発売になりました。 京都の町家で玄米菜食の料理教室をされる森田さんの本です。表紙はじゃがいものシンプルなコロッケ。衣にも卵を使いません。完全な菜食は無理な私ですが、取り入れたい料理がいくつもあります。 森田家の文鳥イイヨ(いい名前だ)が可愛くて、急激に文鳥を飼いたくなったのを思い出しました。