この旅行ではあまりおいしいものが食べられませんでした。一番おいしかったのはホテルの朝食。特にパンはライ麦ぽいナマコ型のセミハードが数種類あって自分でスライスする。焼き立てで、まだ温かかったりする。あとビスケットのように平たくて堅いパン（クネッケ？）も何種類か、これは北欧ならではの光景。シリアル、ヨーグルトもいろんなものが用意されてる。スチーマーでミルクを泡立てられるのも楽しい。北欧のホテルはだいたいこんな風で「あぁ、あれも食べたかったのに」という思いを残しながらチェックアウト…。
上はヨーグルトかと思って買って食べてみてびっくり、すごくまずい！甘いクリームの中にご飯つぶが。