母豚への給水で気をつけること
マックプランニング 熊谷隆
《はじめに》
水の与え方、餌の与え方一つで、繁殖成績や肥育成績は大きく変わる物です。筆者も以前勤務していた農場で、様々な工夫を凝らし改善を経験しました。本来豚に限らずほ乳類は、溜まり水を飲むのが習性ですから、体の構造もそれに適した物になっています。養豚が産業として発展し集約的な大規模経営が多くなった今日、豚の給水器は人間の都合で改良されてきました。その改良目標を大きく分けると、①人手がかからず、②こぼし水や無駄水が少なく、③豚が十分な飲水ができること。につきると思います。
成績を上げるためには③が最重要であると私は考えます。①、②はコストに影響しますから、こちらを優先させる方がけっこういらっしゃいますが、成績アップでコストダウンができます。詳しくは本誌先々月号に大久保先生が執筆されていますのでご参照下さい。
《飲みやすさ》
豚に十分に水を飲んでもらうには、豚が飲みやすくなければいけません。特に授乳中の母豚は、泌乳のためにたくさんの水を必要とします。図１は、母豚の食下量と離乳子豚体重の相関グラフです。
食下量が多くなれば当然飲水量も増大します。分娩後７日以降の母豚は１日に１５～２０リットルの水を必要とします。特に夏場は母豚の体力消耗も激しいので、飲みやすくないと疲れて十分な飲水ができません。
では豚にとって飲みやすさの条件は何かを見ていきます。まず第一は給水器の吐水量です。特に分娩舎では１分あたり２リットル以上を目安にして下さい。分娩舎に母豚を受け入れる前には必ず吐水量をチェックするようにしましょう。
次は給水器の形状です。大きく分けて、噛んで水を出すタイプと鼻で押して水を出すタイプ
（図２）がありますが、豚の飲みやすさの点から見ると後者の方が勝っています。さらに食下量を増加させる奥の手は、ゴムホースで餌箱に直接水をためてやることです。まず給餌中に餌に直接かけて液餌にして食べやすくしてやります。また完食後には飼槽に溜めてやります。豚は喜んでガブガブ飲みます。人間でもストローでビールを飲んでもおいしくありませんね。やはりジョッキでグイッといかなくちゃ。
ここで少し話はそれますが、給餌器の形状も関係が深いので触れておきます。ウェットフィーダーは食下量が上がるのは周知の事実ですが、分娩舎では食べ残しの腐敗が問題となります。腐敗を抑え豚が好きな時に好きなだけ飲んで食べられる餌箱、ドライ＆ウェットタイプ
（図３）がお勧めです。分娩舎の母豚用給餌器をこのタイプに交換したことで、省力化（食べ残しを捨てる手間）と離乳子豚体重増加の両方の改善ができました。飼槽がステンレスなので水を溜めておいても錆びないので、前記した使い方に最適です。
《水質》
水源で分類すると、水道水、井戸水、沢水に分けられます。水道水は一番安全ですが、コストが高いので採用している農場は少ないでしょう。井戸水、沢水を利用している場合は必ず塩素滅菌を行いましょう。簡易型の残留塩素測定キットを用意して、毎日１回濃度をチェックして下さい。また、年に２～３度は水質検査を行って下さい。水質検査は、保健所をはじめ、各種検査機関で扱っています。最低限必要な検査項目を図４に示します。
