11月のレッスン-- Thanksgiving

　Ms.Englishの11月のレッスン

　今月はThanksgivingを中心としたレッスンアイディアを
　お届けします。

Thanksgivingの歴史

サンクスギビングは1621年に英国から移住してきた清教徒達が、食べ物や住まい、そして彼らが住むことになった国に対して感謝の気持ちを表すための特別な日を作りたいということから始まりました。
アメリカに渡って来た英国清教徒団の話は、英国の国王Jamesが宗教の自由を許さなかったことに始まります。清教徒の人達は自由を求めて海を渡ったのですが、その時に乗った船がメイフラワー号です。現在のマサチューセッツ州プリマスにたどり着いた人々は厳しい冬を食料もほとんどない中で生き延びましたが半数の人が亡くなってしまったということです。。その土地のアメリカ先住民（インディアン）は彼らに農作物の植え方、狩りの方法、家の建て方などを教えました。そのおかげで次の秋にはたくさんの食料を収穫することができました。清教徒団の人々とネイティブアメリカン達は収穫した食料を共に分かち合う為に集まりました。これがサンクスギビングの始まりです。
サンクスギビングは11月の第四木曜日で学校や会社、商店もお休みです。この日は家族や友人達が集まって日頃の生活に感謝し、
サンクスギビングディナーを楽しみます。

サンクスギビングが近づくとスーパーマーケットには冷凍のターキーがたくさん出回ります。
だいたい小さいもので４kgぐらいのものから大きい物だと10kgもある巨大なものまでいろいろなサイズが揃っています。それを解凍するのに数日、焼くのには小さい物で４～５時間もかかりますが、普段はあまり手の込んだ料理をしないアメリカ人でもこの時ばかりは各家庭でターキーを焼きます。

Thanksgivingのメニュー　
サンクスギビングのメニューというと、まずターキー（七面鳥）がありますが、サンクスギビングが始まった当時のメニューはどのような
ものだったのでしょうか。

メニューにあったと思われる物：

シーフード：タラ、うなぎ、クラム、ロブスター
野生の鳥：七面鳥、ガチョウ、アヒル、スワン、ウズラ、ワシ
肉：鹿、アザラシ
穀物：小麦粉、インディアンコーン
野菜：かぼちゃ、えんどう豆、いんげん豆、玉ねぎ、レタス、ラディッシュ、にんじん
果物：プラム、ぶどう
木の実：くるみ、栗、どんぐり
ハーブと調味料：オリーブオイル、リーキ（ねぎ）、乾燥スグリ、パースニップ

メニューにはなかったと思われる物：
現在のサンクスギビングの食卓には必ず出てくるような物も、はじめてのサンクスギビングのメニューには
ありませんでした。

ハム：移住民達はイギリスから豚を連れて来ていましたが、当時は豚を食用としていたという記録はありません。
じゃがいも・さつまいも：まだ一般的な野菜ではありませんでした。
軸付きのとうもろこし：とうもろこしの実は穂軸からはずして乾燥して蓄えておきました。
クランベリーソース：七面鳥に付けるソースですが、当時は砂糖がなかったのでソースは作りませんでした。
パンプキンパイ：この当時、パンプキンパイのレシピはありませんでしたが、カボチャを煮込んだもののレシピは
ありました。
鶏肉、卵：イギリスからにわとりも連れてきたことはわかっていますが、どれくらい生き残っていたか、卵を産んで
いたのか不明です。
牛乳：牛はメイフラワー号には乗せられていませんでした。チーズを作るのには山羊の乳を使っていた可能性があります。

アクティビティー・ゲーム

Triangle Turkey

準備する物：色画用紙（茶色、赤、オレンジ、黄色、緑、青、紫）、のり
茶色の色画用紙から大きな三角形を切り抜きます。残りの色画用紙で各色一枚ずつ三角形の羽を作ります。
オレンジ色の色画用紙からくちばしと足になる三角形を切り抜きます。
紙の上に図のように切り抜いた三角形を貼り付けてターキーを作り、目を描き加えます。
三角形の羽の上に、自分が感謝するもの（食べ物、ペット、家族、友人、愛用している物など何でも）を
書きます。
　　　　　　　　　

Thanksgiving Meal
1621年のはじめてのThanksgivingディナーには何が出されたでしょう？　上の"Thanksgivingのメニュー"を説明した後に
単語ゲームをしてみましょう。

文字を並び替えてメニューを完成させて下さい。

1.H I F S　
2.R E D E
3.O R C N
4.I M K P U P N
5.L P M U
6.R U E Y T K
7.R L O S E B T

(1.FISH　2.DEER 　3.CORN　4.PUMPKIN　5.PLUM　6.TURKEY　7.LOBSTER)

Twenty Questions
何かひとつテーマを決めます。動物、野菜、職業、乗り物 etc.
指名された人が何を思い浮かべているか、他の人達が質問をして当てます。
例えばテーマを動物に決めたら、指名された人は何かひとつ動物を思い浮かべます。
他の人は　"Is it big?" 　"Can it jump?"　などと質問をして動物の名前を当てます。
質問は20以内で当てなければなりません。

今月の絵本

Let's Be Animals
お面になる絵本です。動物の鳴き声を真似てみたり、動物になったつもりで自己紹介をしたり、クイズを出したりして遊んでみましょう。