草津温泉カフェ・エスプリ
丘の上のホテルの中のカフェ

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自然の図鑑

紅葉の写真






 丘の上のホテルのお料理には欠かせないおなじみの「ナツハゼ」です 地元の方たちは、なぜだか「ヤスゴ」と称しています。
 知名度は低いのですが美味しい! ナツハゼという名前は、夏にハゼノキのような紅葉が見られることから名づけられたそうです。 果実は11月頃に熟し、ブルーベリーによく似た黒褐色になります。 酸味が強く、葡萄のような風味の果実です。
 なんと!ナツハゼは、目の健康維持効果、免疫力向上の効果もあると言われる成分「アントシアニン」の含有量がブルーベリーの6倍以上含まれているのです!!
 生食のほか、ジャムや果実酒にできるのですが、丘の上のホテルでは デザートソースにはもちろんですが 特製ナツハゼドレッシングになります! 新鮮なお野菜を体に良いナツハゼドレッシングで是非お召し上がりください!



  草津温泉でランチするなら、駐車場もたっぷりあるので、気兼ねなく、お立ち寄りできる〜丘の上のホテル〜おカフェ・エスプリ(cafe・Esprit)へ♪
 カフェ・エスプリ(cafe・Esprit)は、草津温泉、丘の上のホテルの中にある、カフェスペースです。自然の景色を眺めながら、カジュアル・イタリアンを。春夏は、オープンテラス(屋外)でも、召し上がれます。


 食事の後は、広い敷地内、遊歩道を散策して、木々の緑や滝の水しぶき、きれいな空気をいっぱい吸い込み、美しい景色を眺めながら、心と身体をリフレッシュしてください。

 ♪レストラン・カフェ『エスプリ』では、パスタランチやワッフル・パンケーキセット、カフェメニューも充実しております♪




 ご予約もできます。丘の上のホテルまで、お電話(0279-88-8000)お待ちしております。


information
[2014.4.1] メニュー価格、一部、改定しました。

[2013.11.1] ペット同伴でお食事の出来る、展望テラスはシーズンオフのため、クローズ中です。オープンは、来年の春になります。
 館内のレストランでは、通常通り、年間通して、お食事頂けます(館内はペット同伴不可)

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