大根の味噌汁

★材料★（4人分）

　大根　　　　　　　　　　　1/4本
　大根の葉　　　　　　　　　 少量

　水　　　　　　　　　　　　800ml
　味噌　　　　　　　　　　大さじ3
　鰹だしの素　　　　　　　小さじ1

　　　　作り方

　　　　　　　　　　
�@ 大根と大根の葉を2cm程の　　�A 鍋に水、味噌、　　　　　　 �B �Aに�@を入れ、弱火で
　 長さに切る。　　　　　　　　　鰹だしの素を入れ、　　　　　　5分〜10分煮て、完成！
　 大根の厚さは、2mm程に　　　　 中火で、沸騰するまで
　 切る。　　　　　　　　　　　　煮る。

　　　　ポイント！

• 沸騰し過ぎて、煮込み過ぎないように注意しましょう。
• 大根の葉が無くても、美味しく出来ます。