メンマ煮

★材料★（5人分）

　メンマ　　　　　　　　　　 200g
　豚挽肉　　　　　　　　　　 150g

　水　　　　　　　　　　　　200ml
　昆布つゆ　　　　　　　　　 50ml
　酒　　　　　　　　　　　　 50ml
　昆布だしの素　　　　　　小さじ1

　　　　作り方

　　　　　　　　　　
�@ 鍋に水、昆布つゆ、酒、　　 �A �@にメンマ、豚挽肉を　　　 �B 沸騰したら、蓋を少し
　 昆布だしの素を入れる。　　　　入れ、蓋をし強火で　　　　　　傾け、弱火で15分程
　　　　　　　　　　　　　　　　 沸騰するまで、煮る。　　　　　煮込んで、完成！

　　　　ポイント！

• 鷹の爪を入れるとピリ辛に仕上がります。
• 豚挽肉ではなく、油揚げを入れても美味しいですし、両方入れても美味しいです。