かぶの味噌汁
★材料★(4人分)
かぶ 3個
かぶの葉 3個分
水 800ml
味噌 大さじ3
鰹だしの素 小さじ1
作り方
@ かぶを半月切りにする。 A 水を入れた鍋に@を入れ B Aに味噌、鰹だしの素
かぶの葉は、2cm程の長さ 中火で沸騰するまで煮る。 を入れ、5分煮て完成!
でザク切りにする。
ポイント!
- かぶが柔らか過ぎてしまうので、煮込み過ぎないように注意しましょう。
- かぶの葉が無くても、美味しく出来ます。