もやしナムル

★材料★（4人分）

　もやし　　　　　　　　　　　1袋
　白ごま　　　　　　　　　大さじ1

　ごま油　　　　　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　　　　　　小さじ1
　こしょう　　　　　　　　　 少々

　　　　作り方

　　　　　　　　　　
�@ フライパンか鍋でお湯を　　 �A �@にもやしを入れ、　　　　 �B �Aのもやしのお湯を
　 沸かす。　　　　　　　　　　　1分30秒程、茹でる。　　　　　 しっかり切り、ごま油
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 塩、こしょうを入れ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 混ぜれば、完成！

　　　　ポイント！

• 茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので、注意しましょう。
• こしょうは少なめにしましょう。
• 鷹の爪を入れるとピリ辛で、美味しく仕上がります。