若ししゃも
 
 
ししゃもの寒干し
同じししゃもでも、子持ちでない若ししゃもです。
 
若ししゃも
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札幌駅の物産センターで見つけました。
写真のものは広尾産ですが、
日高産のを売っていることもあります。
子持ちじゃないから寒干しにできるんでしょうね。
干してあっても、ししゃものあの味を楽しめます。
約1,000円です。
 
 
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