| ベリー類 |
１１月２７日
クランベリーの採り頃が判らずにずっとおいてしまいました。
みんな真っ赤に染まりました。
さてさて、お味の程は・・・生食しましょうか、シロップ煮にしましょうか？
１１月９日
ブルーベリーの葉が綺麗に紅葉していました。
雨ばかりで寒かった１０月に反して、暖かい秋晴れの１１月が続いています。
冷え込みが弱い割りに、街路樹などの紅葉も綺麗になってきました。
１０月２２日
今月になって、台風が２つもすぐそばを通り抜けていきました。
足下を見ると、クランベリーが綺麗に色付いていました。
小果樹の中では花が咲いてから収穫まで一番時間がかかります。あとちょっとかな？
８月２５日
春先に収穫した枝は枯れてしまいましたが、
新しいシュートの先にルビー色のラズベリーがなりはじめています。
２季なり品種らしく、１年に２度楽しめるお得な子です。
７月２４日
4/25に花を紹介したブルーベリーです。やっと色付き始めました。
綺麗に青くなったなぁと思うとあっというまに子供たちの口に・・・
ブルーベリーがジャムになるのはいったい何時のことやら。
７月１１日
ブラックベリーが黒く実り始めました。真っ黒になったのが採り頃なんです。
まずはルバーブジャムにちょっとまぜて奇麗なピンクの色付けに。
今年は豊作で、ブラックベリーのジャムも沢山できそうです。レシピはこちら。
６月１９日
こちらは収穫を待っているベリーたち、まだ緑の実です。
左からクランベリー、ブルーベリー、ブラックベリーです。
ブラックベリーは特に豊作で、早くジャムにならないかとうずうずしています。
６月１８日
収穫の始まったベリーたち、左はラズベリー、右は今年植えたレッドカーラントです。
どちらもジャムになる間も無く、子供たちのオヤツに消えて行きます。
ぴかぴかとした赤い実がとても綺麗でしょう。
５月２７日
ラズベリーのお花です。お花と言っても花弁が小さくすぐに落ちてしまいます。
花の可愛らしさはブラックベリーには勝てません。でも実の愛らしいこと。
もうすぐルビーの様な真っ赤なキイチゴが沢山実ることでしょう。
５月２５日
クランベリーのお花です。とっても小っちゃいの。みなさん気が付かないくらい。
クランベリーは花の形が鶴（Crane）に似ていることから名付けられたそうです。
赤毛のアンに出てくるコケモモはこのお花、ツルコケモモのことなんですよ。
５月５日
大好きなブラックベリーの花が咲き始めました。
ピンクのちっちゃなバラみたいで可愛らしいでしょう？
今年は花付きが良く、実のなる季節がとても楽しみです。
４月２７日
こちらは昨年の秋に植えたばかりのワイルドブルーベリーです。
お花がこんなに鈴なりでビックリ！実も！？
カナダで食べたワイルド種の味が忘れられなくて植えてみたものです。
４月２５日
今年はひと足早くブルーベリーの花が咲きはじめました。
スズランの様な壷形の白い花が可憐でしょう？
ツツジ科の植物で、高山植物にも似た花が沢山あるんですよ。