焼き芋の作り方を模索していましたところ、良い道具を見つけましたので、購入し実験してみました。

準備した用具

ブロック	小石（白玉石）	バーべーキューコンロ	木炭
１個100円程度	６８０円	2000円（特売品）	６００円

※石は何でもよいが、見た目のよい白玉石を選んだ。河原で拾ってきてもよい。バーベキューコンロは４０×８０�pの大型の物で、普段は６０００円程度するが、夏の終わり頃に安売りしている物を購入した。
　その他、薪、火ばさみ、皮手袋（または軍手）、レンジ用アルミカバー（中蓋に利用）などが必要。

組み立て方と焼き方（その１）

１　ブロックを２段つむ	２　コンロをのせる	３　周りにブロックをつむ	４　中に石を入れ芋を置く
５　中蓋をして鉄板を置く	６　火を燃す（材木＋炭）	７　２０分後芋を裏返す	８　約４０分で出来上がり

※いろいろ調べたが、２５０度前後で４０分がもっとも良い焼き具合のようである。炭火だけではやや弱いので、最初に薪を燃やして、後半は炭火で良いようである。燃し過ぎると芋の皮が燃えて炭になってしまった。また、アルミホイルで包んでみたが、火が強すぎる場合は良いが、この方法では包まない方がおいしく出来た。
　芋の数は大きさにもよるが、１５から２０個程度までしか焼けない。

組み立て方（その２）

１　ブロック１段目	２　ブロック２段目	３　コンロをのせる	横から見たところ

※この方法だと３０から４０個のイモを焼くことが出来る。時間はその１と同じだが，広い分だけ火が強すぎてしまうので要注意。