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Environmental Health News (EHN) 2024年10月18日
人気のギーにフタル酸エステル化学物質類が見つかる 新しい検査で、検査したギー7種類すべてに毒性物質の痕跡を発見 By EHN 編集部 情報源：Environmental Health News (EHN), October 18, 2024 Phthalate chemicals found in popular ghees New testing finds traces of the toxics in all seven ghees tested. By EHN Editors https://www.ehn.org/phthalates-ghees-2669401665.html 訳：安間 武 （化学物質問題市民研究会） https://www.ne.jp/asahi/kagaku/pico/ 掲載日：2024年10月23日 このページへのリンク： https://www.ne.jp/asahi/kagaku/pico/research/Phthalates/ 241018_EHN_Phthalate_chemicals_found_in_popular_ghees.html
（訳注：ギーは、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。牛乳や水牛乳、無塩バターなどを煮詰め、水分や蛋白質を取り除いて作られる。主成分は乳脂肪である｜ウィキペディア） EHN と提携して、環境ウェルネスのブログ、そしてコミュニティであるママベーション（Mamavation）は、米国環境保護庁認定のある研究所で、澄ましバターの一種であるギー7種類を検査したところ、フタル酸エステル類の濃度が 105 ppb から 2,702 ppb の範囲であることが判明した。検査した 7つの銘柄のうち 3つには、600 ppbを超えるフタル酸エステル類が含まれていた。 フタル酸エステル類は、時には低レベルの暴露でも、ホルモンかく乱、生殖能力への影響、低出生体重、肥満、糖尿病、一部のがん、脳や行動の問題、その他の健康問題に関係していることから、この結果は懸念すべきものである。 関連記事 Phthalate chemicals found in popular avocado oils (by EHN Editors Aug 09, 2024) （人気のアボカドオイルにフタル酸エステル化学物質類が見つかる） ”検査した全てのギーからフタル酸エステル類が検出されたことは非常に懸念される。”食品供給のこの広範囲にわたる汚染には、企業と連邦当局が早急に対処する必要がある”と、国立環境健康科学研究所および米国国家毒性プログラムの元所長で、デューク大学の客員研究員、ノースカロライナ大学とイェール大学の非常勤教授でもある科学者のリンダ・S・バーンバウムはママベーション（Mamavation）に語った。 ”この報告書で発見されたものと同様に、非常に低濃度のフタル酸エステル類の危険性を指摘する研究が増えている”とバーンバウムは付け加えた。 この化学物質は、プラスチック、玩具、ローションやデオドラントなどの身体手入（パーソナルケア）製品、その他の製品に含まれている。また、食品でもますます発見されている。今年初めに消費者レポートが実施した検査では、桃のスライス、ピザ、缶詰のサーモン、プロテインミルクシェイク、ヨーグルト、ファーストフードのハンバーガー、さらにはオーガニックの一部食品にも、しばしば高濃度のフタル酸エステル類が含まれていることがわかった。 今年、ママベーション（Mamavation）は 3つの別々の調査で、検査した 13 種類のオリーブ オイルすべて、検査した 7 種類のココナッツ オイルすべて、および検査した 11 種類のアボカド オイルにフタル酸エステル類が含まれていることを発見した。 米国消費者製品安全委員会は、子ども向け製品に含まれる特定のフタル酸エステル類を制限しているが、同じフタル酸エステル類は米国食品医薬品局 (FDA) によって食品添加物として承認されている。2022 年、FDA は 28 種類のフタル酸エステル類を食品での使用と接触から排除することを求める 2つの請願を却下した。 ママベーション（Mamavation）は、Carrington Farms や Spring Sunrise を含む人気のギー銘柄にフタル酸エステルの証拠を発見した。 フタル酸エステル類が含まれているギーの完全なリストについては、Mamavation のレポートをご覧ください。 また、Mamavation と EHN が一般的な消費者向け製品に含まれる PFAS を特定するために行っている継続的な取り組みもご覧ください。Mamavation のランディングページ（訳注：ユーザーが最初にアクセスするWebページ）で、我々の PFAS 検査プロジェクトをフォローしてください。 |
