日南海岸・サボテンハーブ園のサボテン料理
サボテンハーブ園は2005年にすでに閉園しています
というわけでここの画像は幻となっております
閉園後もなぜか異常にカウンターが回るまわる・・・
98年8月
サボテンステーキです。スープ・サラダ・ライスが付いて1300円でした
.うちわサボテン使用です
さてとお味のほうは・・・・・うーんこりゃいかん、いかんよこれは。
まあ「メシは残すな!」と躾けられた身としては意地で全部たいらげましたけど。
オクラのような歯ざわりで切ると糸を引きます。問題は酢っぱいことですねえ。
しょうゆベースのソースで焼いてあるんですがこのソースでなんとかごまかすしかないです
サラダです。サボテンの破片が入ってますがこちらはそうマズくないです
アイスクリームです、200円。赤いほうにはサボテンの実の粉末が、緑のほうにはサボテンの葉の粉末が
使われているそうです。緑のほうが若干クセがありますがそれなりにウマいです。甘さでごまかされてるのかもしれません
サボテンの花です