2008年8月2日記
覆面男のラーメン屋
７月も神保町界隈の昼食界の動きは活発だった。
まず，小川町の靖国通り北側「もつ兵衛」（小川町2-4-5）。元は「<元気居酒屋！> ちょんまげ」だった場所だと思う（06年9月号参照）。昼食は，長崎ちゃんぽんが何種類かあり，伴って皿うどんがあり，ほかにとんかつ，メンチ，生姜焼き，さんしょう焼き，などで
¥680～¥900。
さんしょう焼きというのがちょっと珍しいと思って，豚のさんしょう焼き（¥780）というのを食べてみた。ご飯，味噌汁，漬け物のほか，冷や奴がついている。トンカツ屋風にキャベツたっぷりなのがよい。
次いで，五十通り（千代田通りのエーパン脇の道）のまぐろ市場向かい，「かいばや」隣の今までは飲食店ではなかった場所にできた「グレスト（Gresto）」に入ってみた。けっこう広くて40席近くある。大手町に姉妹店があるらしい。
昼食は，Aランチ（カレー１種類・サラダ・ナン・ライス ¥850），Bランチ（カレー２種 ¥950），Cランチ（カレー２種とタンドリーチキン，ドリンク ¥1200），ほかに，タイカレーのDランチがある。カレーはチキン，豆，野菜，キーマ，日替わり（この日はシーフード）で，この順に辛くなる。ナン・ライスは
or ではなく and で，ピザの半分のような半円形のナンとサフランライスが付いている。サラダは比較的たっぷり。このあたりでは，ガネーシャ・ガル，シャヒダワット，ムガールマハールに続くインドレストランとなるが，店名に
Curry & Wine と冠してあり，店内にワインが並んでいて，少し西洋テイストを加えてあるようだ。
次は白山通りを北へ行った右側，ラーメンの「生粋」があった場所に「天ぷら もり」という店ができた。古くからの「いもや」に挑戦するかのようなカウンターの天ぷら定食の店である。ふだん，揚げ物はなるべく食べないようにしているが，開店ご祝儀で入ってみた。メニューは，天ぷら定食（¥780），ヘルシー定食（¥600），とり天定食・ぶた天定食（¥880），えび定食，海鮮定食（¥960），穴子天定食（¥1050），などで，とり天・ぶた天というのが東京風の天ぷら屋にはないメニューだ。
食べたのは天ぷら定食。先にご飯・味噌汁・漬け物が置かれ，少しして揚げたてのカボチャ，ナス，ピーマンが金属の網の上に出され，しばらくしてから，「後半」の穴子，イカ，エビが出てくる。質量共に充実した揚げたてが食べられるの店の登場である。
神保町１丁目北側の小道に「カフェ フルーク（Café Flug）」という店が６月下旬に開店した（神保町 1-18-5；きよし・田家の奥）。昼は，日替わり，塩ぶた焼き丼，塩豚生姜焼き，カレーそぼろ丼など（¥900）で，コーヒーまたは紅茶つきである。訪れた日の日替わりはスパイシーガンボライス（オクラ入り，トマト・カレー味ソースかけご飯）で，夏向きのちょっと変わったカレーという趣だった。
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７月に出会った随一の変わった店は，神保町交差点の北西ブロック，靖国通りの北１本目の道，「めん鳥」の右の方（神保町2-2）にできたカウンター10席ほどの「覆麺」というラーメン店である。７月22日ごろ開店したようだ。カウンターの中にはプロレスラーのような黒覆面と白覆面の男が１人ずついて，壁には「ゴメン 日本語が良くできません。アンガーラ」という張り紙がある。どうやら黒覆面がアンガーラさんという店主らしい。ほかに女性の店員が一人いる。メニューは覆麺（¥780），油覆麺（汁なし）（¥800）が基本で，オプションに味玉，チャーシューがある。
暑い日だったので汁なしの油覆麺をたのんだら，黒覆面氏が 「アナタ，たくさん食べられないネ」という。どういう意味かなと思ったら，白覆面氏（日本人らしい）が「麺が並で
200g あるんですけど，大丈夫ですか」と「通訳」してくれた。年寄りだと見て聞いてくれたらしい。そこは意地を張って，ということもないが，並にした。文字通り汁なしで，細く，黄色が濃い古典的な麺に味をからめたものである。200g
は確かにかなり量があるが，近ごろのつけ麺はだいたいこのぐらいなので，さして苦労なく完食した。（ただし，夜はなかなか腹が減らなかった。）
何日かして通りかかったら，表に「麺多い（200g） おまけにあっさりしてない アンガーラ」という貼り紙がしてあった（写真）。
続いて，神保町２丁目の北端，「ねこのしっぽ」「チェゴヤ」の向かいの「おがわ屋」（神保町2-42あたり）。24席ほど（うちカウンター8席）のカフェバーで，前から何度か通りかかったがこれまでなかなか入れなかった。女性率が高く，飲み物・デザートがあるのでおしゃべり長く，客の滞在時間が長いようだ。
昼食は，パスタ，チキンソテー，チキンカツカレーなどで，デザートまたはドリンク付きで ¥900，別にドリンクを注文することもできる。チキンソテーを頼んでみた。真四角の白い皿の上に，どんぶり風にご飯とおかずが載っている。野菜が多いこともあり，ワンプレートの寂しさはなく，ボリュームもけっこうあった。
神保町パークタワー北側１階の「潘藩街粥麺専家」の場所が「<もつ焼き>トンちゃん」になったのは知っていたが，ランチをやっているのを７月になってから知って行ってみた。壁を塗り直した以外は，ほぼ前のままの店内である。ランチは，モツ煮，角煮，ショウガ焼などの定食，ラーメン，角煮ラーメン，モツ煮ラーメン，日替わり定食，今日の麺（ある日はざるラーメン，翌日はつけめんだった）などで，ラーメン
¥500 から日替わり ¥800/¥1000 まで値段の幅がある。
食べたのは日替わり定食（¥1000）で，その日は牛タンだった。比較的厚いタン５枚で，小付に竹輪の煮物が付き，なかなかの充実度だった。
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６月に閉店したすずらん通りの「Sバーミヤン」の後は，「紅とん」というもつ焼きの店になるらしい。
元「安」の場所にできた「闌（たけなわ）」は，夏メニューとして宮崎冷や汁飯とぶっかけ麦とろを出している。代わりにハムカツと鶏唐揚げは休みだが，ルーロー飯や肉豆腐は「健在」である。これも看板に書いておけばいいのにと思う。
魚○のあった建物が取り壊され，その空き地の向こうに讃岐うどんの丸香の行列が見える。今だけの風景である。
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