美味いラーメンを求めてあっちゃこっちゃ Part3
| （関東Ｐａｒｔ3）山の手線沿線(渋谷〜池袋、千駄ヶ谷・下北沢）（全14店） |
|
◆ ぢゃんがららあめん（原宿） ぴあランキンググルメで人気投票１位になったりして、いつも客が途絶えない有名なお店。 私はじゃんがららあめん全部入り960円を注文する。明太子、豚の角煮、玉子、ねぎ、きくらげが 入っている。スープは塩かげんと旨みのきいたとんこつで美味い。行列の理由がわかる。てんでゆきちゃん が注文したぼんしゃんらあめんはトンコツの骨髄の旨みがたっぷり溶け込んだ濃い目の味でした。 場所はJR原宿駅から徒歩2分。千代田線明治神宮前の出口からすぐです。 （無休、11：00〜24：00、金・土11：00〜翌3：00） ◆ ばさらか（原宿） 屋台風のこじんまりとした店。らーめん600円は白濁スープで、クリーミーなこってり濃厚な筑豊とんこつ？。 かための麺との相性もよく、じゃんがらと甲乙つけがたい美味さだと思います。原宿駅から表参道を てくてく歩き、明治通りを越えた後、次の小道を左折。 （無休、11：30〜23：00） ◆ ホープ軒（千駄ヶ谷） 代々木から総武線で一つ目の駅千駄ヶ谷で下車。東京体育館を左手にみて歩き突当りを左に折れて 坂を下って行くと外苑西通りに出ます。右折して少し歩くと道沿い右手にあります。1階は立食い。 2階はテーブル席です。ラーメン650円は初めて食べるとコッテリしているのできついかもしれないが 好きな人にはやめられない味です。入れ放題のネギとジャスミン茶もいい。（無休、24時間営業） ◆ ザボン（新宿） 鹿児島ラーメンの店。場所柄、近くの水商売のねーちゃん？が何人か食べに来ていた。醤油味と味噌味 が選べるのだが、私は醤油味のねぎラーメン800円を注文。豚骨、鶏ガラと野菜のいりこのとり合わせのスープ が特徴。歌舞伎町をどんどん進み職安通りの方へ、歌舞伎町2-21-4第2NSﾋﾞﾙ1階。ザボンのちょうちんが目印。 （日曜定休、18：00〜翌3：30、日祝〜翌3：00） ◆ 利しり（新宿） 小料理屋のような落ち着いた店構えの歌舞伎町の有名店。オロチョンラーメン1000円は見た目は真っ赤で 驚かされるが、ただ辛いだけではなく、鶏ガラ、豚骨、利尻昆布、カツオ節などのダシがきいていて口の中に 旨みがじんわり広がる。利尻ラーメン1000円はごく普通のラーメン。場所は歌舞伎町をコマ劇場を目印に進み、 越えて２つ目の通り。歌舞伎町2-27-7柳ﾋﾞﾙ1F。（日曜祝日定休、18：00〜翌5：00） ◆ 屯ちん（新宿） 池袋の本店が有名。東京の醤油ラーメンと九州のトンコツラーメンのいいところをとったというスープは実に こってりしている。それもトンコツと鶏ガラを豊富な野菜と一緒に12時間かけて煮込んだ旨みが生きている。 ラーメン500円は値段的にも満足。麺の量は同じ値段で大・中・小と選べるのも良い。場所はコマ劇場の裏あたり。 （無休、11：00〜23：00） ◆ ラーメン二郎（新宿） 高校生の頃友人に連れられた三田の店では、”こぶたダブル””おおぶた””めんまし”とおじさんに注文をするだけで どきどきした思い出がある。少しでも残すと怒られるので鼻水垂らしながら気合で食べました。いつのまにかチェーン 店ができていたんですね。極太麺は変わらず、スープやチャーシュー、山盛りのキャベツも昔の味に近いと思いましたが、あの雰囲気が味わえないのが なんとも残念。ラーメン600円。場所はコマ劇場の裏あたり。 （無休、11：30〜翌4：00、日曜は22：00まで） ◆ 肥後のれん（新宿） 熊本らーめんの店。豚1頭分を丸ごと使って作るトンコツスープは濃厚だが、ひと晩寝かせて落ち着かせ、味に深みを 出しているらしい。私が食べたぱーこー麺900円は豚の角煮がどんと乗っていてスープと味が絡み合って旨い。 場所は東口に出て丸井を斜めに目指して途中、徒歩3分。新宿3-34-14玉ﾋﾞﾙ1F. （無休、11：00〜24：00） ◆ 味源（下北沢） 新宿店が有名だが、雑誌で紹介されていたので何となく下北沢店へ。味原ラーメン1000円はマイルドな味噌味。 味噌オロチョンラーメン800円はジワっとピリ辛。渋谷の味源と食べ比べてみるのもいいでしょう。場所は南口商店街を目指して ミスタードーナッツの四つ角を目印に路地に少し入ってすぐ。（無休、11：00〜翌5：00） ◆ 光麺（池袋） 最新のぴあランキンググルメで1位に輝いた最近人気急上昇の店。醤油味光麺630円と私の食べたとんこつ味の成熟光麺730円がある。 一見濃厚だが、味はすっきりで美味かった。デザートにプリンと杏仁豆腐が各400円であるのも人気の秘訣。場所は東口に出て道沿い に右側を真直ぐ歩き400ｍくらい。（無休、11：00〜翌5：00） ◆ はせ川（池袋） 札幌ラーメン横丁の味を、長年にわたって守り続ける本格派味噌ラーメンの店。東京人の味覚に合わせたコクのある味噌味のスープ。 味噌ラーメン720円は評判通りうまかった。場所は東口に出て、サンシャイン60方向へ歩き、三越、三和銀行を左手に進み、二つ目の 路地あたりの右手。（月曜定休、11：00〜20：55） ◆ 航海屋（池袋・要町） 澄んだ醤油味のスープに薄切りのチャーシューが敷き詰められた”那須ラーメン”をてんでゆきちゃんと食べに行ったのは雨の日でした。 “夢にまでみた”ラーメンに期待は膨らみすぎて破裂しそう。注文したチャーシュー麺700円は確かに美味かった。でも、あまりに期待が 大きかったので。。。その代わり餃子400円が絶品でした。美味い！場所は池袋から有楽町線で一つ目の要町駅下車。山手通りとクロスして いるバス通り(地下鉄の上を走ってる道）を池袋方面に左側歩き200ｍくらい。（無休、11：00〜翌2：00、日は21：00まで） ◆ ぶぶか（高田馬場） 油そばで有名な店。メニューのわきには≪体調の悪い方はご遠慮下さい≫とある。およよと思うが、生卵付きで注文する(油生卵そば650円)と 意外とごま油の風味が香ばしく、太麺とマッチして美味い美味い。私が今まで食べた油そばでは一押しです。場所は東口に出て東海銀行の入った ビルの地下。（無休、11：30〜22：45．土日は22：30まで） ◆ ティーヌーン（高田馬場） 日本で初めてのタイラーメン専門店。自家製のタレと、豚骨、鶏ガラを半々に入れたダシでできた、ピリ辛のトムヤムクンラーメン760円は 何ともエスニック。水のコップも金属製で雰囲気たっぷり。いちどお試しあれ。場所は東口にでて早稲田通りの右側を信号６つ目。 （無休、11：00〜23：00） |
|
● 一言● 新宿、池袋、高田馬場はラーメン激戦区。土地感がないので場所はちょっと説明しずらいのでご了承を。幾つか行ったなかで特に美味しいと 思ったのはじゃんがら、ばさらか、光麺、はせ川、ぶぶか。りむをいちどティーヌーンに連れて行きたいと思います。この区域では 行こうと思っている店はまだまだ沢山あります。 |
| 関西Part3）大阪・電車で行った店（全9店） |
|
◆ 揚子江ラーメン（梅田） すっきりスープと細麺、春菊が特徴の揚子江ラーメン450円は大阪・キタに生まれて40年。無地の白い器に、鶏ガラスープ。細麺に チャーシュー、もやし、青ネギ、春菊のさわやかな香りと彩りは絶品。何度でも食べたくなる味です。場所はJR大阪環状線と地下鉄谷町線の 間に挟まれた位置。ナビオ阪急の隣、東宝OSﾋﾞﾙの1F。（第2、4木曜定休、10：45〜23：45） ◆ たんたん麺（梅田） 梅田ロフト側、茶屋町付近にあった店。店名も実はよく覚えていない。高〇くんに教えられて行った店。坦々麺は特製のタレを売っている ほど坦々麺が売りの店でした。もう閉店してしまったらしいが、どこへ行ってしまったのでしょうか？ ◆ 火無夷（天満） 関西で食べたラーメンの中ではスープだけならぴか一の味だと思います。醤油らーめん550円は、スープが豚骨と鶏ガラがベースのこってり タイプ。チャーシューもしゃぶしゃぶにもできるという上質肉。ただ、麺がなぜかいまいちなんです。おしい。場所は天満を下車してうろちょろ すれば見つかります。（無休、11：00〜23：00、日祝は21：00まで） ◆ 二両半（鶴橋） “焼肉の街鶴橋”にある店。あっさり醤油味を好みに合わせてアレンジしてくれる。特製ラーメンは600円。チャーハンセットもあったと思います。 さっぱり醤油味が懐かしくなったら、ここへ食べに来ればいいでしょう。焼肉の後にまだ食べ足りないというツワモノにもお薦め。場所は鶴橋国際マーケット 側に出てバス通りを地下鉄千日前線玉津駅方面へ歩き、三和銀行を越えてすぐ。（無休、11：00〜翌5：00） ◆ 博多ラーメン一休（玉出） 玉出へはわざわざラーメンを食べにやってきました。地下鉄四つ橋線を難波から住之江の方へ向って４つ目の駅。何にもない所です。駅を出て、福徳銀行の角を左に 折れて南港通りを玉出南公園方面に歩くとすぐあります。まさに屋台のたたずまいの店。独特の製法で丁寧の作り上げた、琥珀色のフロート状の「玉油」はここだけのもの。 見た目も味も初めてのものでした。チャーシュー麺900円はまろやかな口当りにコクが深い味でした。替え玉は100円でお徳。（無休、17：00〜翌5：00） ◆ 剛力ラーメン（京橋） 京橋は食べ物屋が沢山あって独特の雰囲気の街でした。東京でいうと蒲田が同じような感じでしょうか？この店の売りはとにかく安い！ラーメンが280円です。他にも 変わった味のメニューがあったりします。私の食べたのはマヨネーズラーメン450円。“きっしょー”と思う人もいるでしょうが、これがなかなかいける。１度試して 欲しいものです。場所はJRの駅を下りて、歩道橋を下りて京阪線方面に向う途中右手にすぐ見つかります。近くにマクドナルドあり。（無休、11：00〜23：30） ◆ 一級ラーメン（京橋） 活気のある商店街の中に構える店。味噌ラーメンもあるがトンコツラーメンが一番人気。ちゃーしゅーめんすれば叉焼が10枚ものって850円。活気のある店で、 とんこつらーめんもまあまあ美味しい。好きな人は紅しょうがやにら、にんにくをたっぷりのせることが出来る。場所は商店街の中ほど左手。（無休、10：00〜翌1：00） ◆ ラーメン専科力雅（京橋） カウンターだけの小さな店。たまたま用事があって休みをとった平日に行ったので並ばずに食べることができた。トンコツのみを3日間じっくり煮込んで作ったスープは わりとクリーミーな味。力雅特製手打ちラーメン600円はキムチを入れるとあっさりしたスープに、コクが出てさらに美味しかった。場所は商店街の中ほど左手、一級ラーメンを目印に少し行くとすぐ。 （日曜定休、12：00〜24：00、金土は翌1：30まで） ◆ マキノ家（京橋） ここも丁寧に作られたとんこつラーメンの店。場所は商店街を真直ぐ進みバス通りに突当り、右に曲がり100ｍほど行けば見つかる。とんこつラーメン600円はマイルドな味わいのスープと、 ボリュームのあるチャーシュー、もやし、ねぎ、薬味の切りごまとお徳な感じ。（日曜定休、18：00〜翌3：00） |
|
● 一言● 今回は小僧の会では行かなかった電車で行った大阪の店ばかりです。京橋にラーメン屋が多くありました。揚子江ラーメンは何度でも食べたい味。玉出の玉油ラーメンも変わった味でわざわざ行った甲斐 がありました。 |