碌山 

〜北海道編〜

 今回唯一博打を打った店。なぁんの情報もなくふらっと入った店である。が、ものの見事に大ハズレを引いてしまった。
この店はラーメンうんぬん以前にオヤジが救いようがない。
挨拶がない、愛想がない、元気がない、かといって「頑固オヤジ」でもない、動作がめちゃのろい→やる気がまったくない、美味くない、のまさにないないづくし。
ラーメンは味噌チャーシュー850円をオーダ。(食券制)
中華鍋でタマネギを炒め、モヤシもさっと火を通して、その鍋でスープを温めている。
それ自体には文句もないが、なんの油なのかよく分からないモノのでギトギト感を出している。(苦笑)
チャーシューはごく一般的なものでこれと言った特徴もない。
店の前には「たまたま立ち寄った時に食べて感動しました」ってなお客さんから寄せられたらしい内容のお手紙が貼り出されている。
どこでどない間違えてもとてもそんなに感動できるもんぢゃぁ〜なかったな。うん。ヤラセと断言してもええんちゃうか。
ハッキリ言おう。「マズイ・最低」
あれなら私でも作れる。札幌特集と言うことで掲載したが、選外ではなくて論外。(爆)
札幌駅前のそごう(帰阪直後に倒産。( ̄▽ ̄;)西側の道を南へ下ったトコにある。行ってはイケナイ店だな。

かいぬし評価:論外